Siden den første hjemmelavede pizza i, har vi prøvet mange forskellige varianter. I 2010 købte vi en bagesten. Det betyder, at pizzaerne ser lidt anderledes ud, da pizzastenen er rund. De smager stadig fantastisk. Denne variant er med lidt fuldkornsmel i dejen, mozzarella, peberfrugt, skinke og ruccola. Mums Ingredienser Fyld 1 løg 1 rød peberfrugt…
En overraskende nem ret at lave, når man først har fået styr på fremstillingsmetoden. Inkl. frisk pasta kan den laves på 45 min. De første mange gange blev den lavet med købepasta. Den er dog lidt bedre med hjemmelavet frisk pasta. Den er et hit hos os alle. Ingredienser 4 æggeblommer 1 dl mælk 40…
Retten er populær, når Signe er til børnefødselsdag med børnehaven, men vi har aldrig fået den meget. Denne version er rigtig god, men kræver god tid, da den skal simre længe. Den kan mere eller mindre passe sig selv, når den er mikset sammen. Det er dog værd at vente på. Alle herhjemme elsker retten….
Ravioli er en super god ret. Her er det en kombination af basilikum, bacon, ricotta ost, svampe og pasta. Det kan nærmest ikke gå galt… og det gør det heller ikke. Ingredienser Vand Salt Fyld 1 bdt. frisk basilikum 250 g ricotta ost 210 g bacon 140 g bacon stykker 210 g svampe Stegekombo Pastaplader…