Denne sauce smager utrolig godt og alle kan lide den. Den er tilmed nem at lave. Og nej, der er altså ikke whisky i den. Den er god til oksekød, men kan spises til det meste (også med ske, hvis man skulle have lyst til det!) Ingredienser 1/4 L piskefløde 1 spsk. rosmarin 1/2 L…
Dette er den første suppe, som Dann gik i gang med. Han fik inspiration fra Knorr Tomatsuppe, men blev enig med sig selv om, at det kunne han gøre bedre. Som sagt så gjort. Den smager godt. Serveres med brød til og lidt basilikum på toppen. Ingredienser 3 ds (800 gram) flåede tomater 8 dl…
Danns favorit rødvinssauce er Bleekers Rødvinssauce, som har en helt speciel smag. Men når det skal være mere klassisk og baseret på fond, så er det nedenstående opskrift jeg finder frem. Lene synes den smager lidt for meget af rødvin, men for Dann har saucen den helt rigtige balance af rødvin uden at være for…
Denne pastaret er hurtig at lave og lidt anderledes, da den er lavet med rød pasta. Farven fremkommer ved hjælp af rødbedefarve. Det tager noget længere tid, end at lave normal pasta, da rødbeden skal koge i en time. Det giver dog en pæn ret og kan med fordel drysses med parmesanost. Ingredienser Rød pasta…