Bagt kartoffel er et fantastisk tilbehør til rigtig mange retter. Tilsat hvidløgssmør, ja så er der næsten ikke noget bedre end en god bagt kartoffel på en tallerken sammen med noget godt kød. Den er nem at lave og passer sig selv i ovnen. Ingredienser Bagekartofler Fremgangsmåde Vask/skrub kartoflerne Skær kryds i dem på toppen…
En salt og sød tilbehørsret, der ser rigtig flot ud, når der bruges flerfarvede gulerødder. Hurtig at lave og smager super godt. Ingredienser 1 spsk honning 50 gram smør ½ tsk salt 5-6 gulerødder (her i flere farver) Fremgangsmåde Skræl gulerødderne Med en tyndskræller skæres tynde skiver af gulerødderne Varm en (saute)pande op til lav…
Friske forårsruller er en helt anden oplevelse end dem der kan købes fra frost. De smager godt, er hurtige at lave… og også ret sjove når først man lige får styr på hvordan de rulles. Opskriften kan varieres i det uendelige, da det jo reelt bare er en friturestegt beholder til mad. Forårsrullerne kan godt…
Det er lidt sjovt, at lave sine egne croutoner. De smager godt. De skal helst serveres rimeligt hurtigt efter tilberedning til en suppe el. lign. Toastbrødet i denne opskrift er købt, men man kunne også bruge hjemmelavet hvidt brød. Ingredienser 3 skiver toastbrød ½ dl olivenolie [ evt. hvidløg og timian ] Fremgangsmåde Skær de…