• Rosti med rodfrugter

    Efter at have eksperimenteret med rösti med kartofler blev det tid til at prøve med nogle andre rodfrugter. Det blev til en del eksperimenter. Til sidst fandt vi frem til at vores favorit er en kombination af kartoffel og lidt andre rodfrugter. Det smager godt og anderledes end normalt. Rødbeden kan godt farve en del,…

  • Rodfrugtsuppe

    Rodfrugter er en klassisk ingrediens i efteråret og om vinteren. Den kan bruges til et utal af ting. Her bliver den brugt til en dejlig cremet og smuk vintersuppe med rodfrugter. Suppen gør sig rigtig godt med ristet baconstykker drysset over og godt groft brød til. Ingredienser 1,5 kg rodfrugter 1 L vand 2 bouillon…

  • Pizza i bradepande

    Denne slags pizza blev lavet, fordi vi ikke synes, at købepizza smagte særlig godt og desuden var det dyrt. Vi var overbevist om, at vi kunne gøre det bedre. Siden har vi faktisk aldrig købt pizza. Det her smager så meget bedre. Fyldet er her peperoni, men der kan bruges mange forskellige varianter efter ens…

  • Penang-karry suppe med nudler

    Dette er en super smagfuld suppe fyldt med gode ting, såsom nudler, oksekød og penang-karry. Hvis penang karry pastaen er lavet på forhånd og eventuelt frosset ned, kan den laves på en hverdag. Tiden nedenunder er med karrypasta. Uden kan suppen laves på under en time. Ingredienser Suppen 150 gram penang karry pasta (halvdelen) 1…