Disse kartofler er gode til en bøf med en god sauce til. Og ja det staves sådan 🙂 Det kan anbefales at få en speciel holder til at lave hasselbackkartofler i. Sådan en har vi og det virker rigtig godt. Den koster nærmest ingenting i en isenkræmmer. Ingredienser 1½ kg kartofler 1½ dl olie 2…
Dette er en fantastisk suppe, med masser af smag. Den skal opleves. Selv Signe spiste rigtig meget af den. Den er nem at lave, men skal simre i rimelig lang tid og skal også blendes, så der ikke er klumper i. Ingredienser 2 cm frisk ingefær 1 stort løg 1 rød chili 1 fed hvidløg…
Spinatpasta vendt med bacon og champignon er visuelt betagende, smagsmæssigt nuanceret og en fantastisk lille ret i sig selv eller en god del i en større menu. Ingredienser 150 g frisk spinat (skyllet) Lidt olie 2 æg 300 g hvedemel 1 pakke bacon i tern (200 g) 200 g brune champignon Salt til at koge…
Denne ret er nem at lave og smager godt. Den kan laves på en hverdag og alle i familien kan lide den. Som pasta kan bruges de fleste slags, men vi foretrækker møllehjul. Vi prøvede først med tex-mix blanding, men vil hellere lave kødsovsen selv. Ingredienser 300 gram hakket oksekød 1 rødløg 1 almindeligt løg…