• Bleekers Delight (småkage)

    Efter lidt eksperimenter med muscovadosirup fandt vi denne hurtige opskrift på småkager, som smager rigtig godt. Den største ulempe ved disse småkager er, at man først stopper, når de alle er spist. Ingredienser Småkagerne 100 gram smør 1½ dl flormelis (80 gram) 2 tsk vaniljesukker 2 spsk muscovadosirup 2½ dl hvedemel – 180 gram 2…

  • Vingummi

    Vingummi med lige den form og smag du gerne selv vil have. Det er sjovt at lave med børn, selvom tiden de skal tørre er lang. Også ret perfekt til at lave en alternativ smag af vingummi til en anretning på en tallerken. Ingredienser Gelatineblanding 75 ml vand 50 g gelatine Sukkermasse 50 ml vand…

  • Skumfiduser

    Skumfiduser. Mere skal der vel ikke siges? Opskriften kan varieres i det uendelige med smag og farver (som med bolcher) der tilsættes efter 1-2 minutter i mikseren. Ingredienser 2 dl vand 400 gram sukker 1 stang vanilje 20 blade husblas 150 gram flormelis 1 knivspids salt Fremgangsmåde Kom husblasbladene i blød i koldt vand. De…

  • Kyskager

    Dann har gode minder om kyskager fra hans barndom, så dem skulle vi da prøve at lave. De skal have længe i ovnen, da de ikke tåler særlig høj varme. Her er der to smage: vanilje og kakao. De smager godt. Ingredienser 3 spsk kakaopulver 1 vaniljestang 400 gram sukker ½ tsk sukker 150 gram…