Vaniljeis er en klassiker i dessertkøkkenet. Den er super enkel og hvis den laves med rigtig vanilje på en Creme Anglaise, så smager den fantastisk. Vaniljeis er en klassiker hos os, og et sikkert hit til desserten. Ingredienser 5 dl fløde 2 dl sødmælk 6 æggeblommer 150 gram sukker 1 stang vanilje Fremgangsmåde Kom fløde…
Vi skulle selvfølgelig også prøve at lave softice. Det er overraskende nemt og smager godt. Man kan f.eks. købe chokoladedrys og putte ud over. Man kan evt. rive noget chokolade selv. Ingredienser 1/4 l fløde 2 l vaniljeis Fremgangsmåde Tag isen ud af fryseren og skær den i nogle bjælker – ca. 20 bjælker af…
Is er en klassisk og relativ simpel dessert. For børn bliver det endnu bedre, hvis der er is med ting i. Smarties er super godt i en is, og der er muligheder for at drysse godt med smarties ved servering. Ingredienser 150 g smarties 150 g sukker 200 g sødmælk 200 g fløde 4 æggeblommer…
Is er en lækkerbisken på alle årstider, og den er relativt nem at lave. Der er nærmest uendelige variationsmuligheder. Denne is er en af vores favoritter, da det er is, kaffe og chokolade. Det bliver jo nærmest ikke bedre. Med en ismaskine er den hurtigt lavet. Ingredienser 200 gram sødmælk 200 gram fløde 150 gram…