• Brunsviger

    Det er sjældent, at der bliver bagt kage herhjemme, men denne havde Dann lyst til at bage. Signe var begejstret og var med til at bage og spise af den sammen med nogle af vores naboer, da der kom en hel bradepande kage ud af det. Ingredienser 50 gram (frisk) gær /11 gram tørgær 50…

  • Vaniljeis

    Vaniljeis er en klassiker i dessertkøkkenet. Den er super enkel og hvis den laves med rigtig vanilje på en Creme Anglaise, så smager den fantastisk. Vaniljeis er en klassiker hos os, og et sikkert hit til desserten. Ingredienser 5 dl fløde 2 dl sødmælk 6 æggeblommer 150 gram sukker 1 stang vanilje Fremgangsmåde Kom fløde…

  • Softice

    Vi skulle selvfølgelig også prøve at lave softice. Det er overraskende nemt og smager godt. Man kan f.eks. købe chokoladedrys og putte ud over. Man kan evt. rive noget chokolade selv. Ingredienser 1/4 l fløde 2 l vaniljeis Fremgangsmåde Tag isen ud af fryseren og skær den i nogle bjælker – ca. 20 bjælker af…

  • Smarties is

    Is er en klassisk og relativ simpel dessert. For børn bliver det endnu bedre, hvis der er is med ting i. Smarties er super godt i en is, og der er muligheder for at drysse godt med smarties ved servering. Ingredienser 150 g smarties 150 g sukker 200 g sødmælk 200 g fløde 4 æggeblommer…