Denne ret er nem at lave og smager frisk. Vi synes, at den smager fantastisk. Denne ret var den første, der blev lavet efter, at vi havde købt en pastamaskine. Det gør altså en stor forskel i, hvordan pastaen føles og ser ud. Ingredienser Frisklavet pasta af ca. 150 gram hvid mel 1 fed hvidløg…
Farvet pasta er altid spændende på en tallerken. Her er den farvet med gulerod. Det smager ikke meget af gulerod, men det smager godt og ser godt ud. Ingredienser 230 gram skrællet gulerod 2 æg 300 gram hvedemel 1 spsk olie Stegekombo Fremgangsmåde Skræl gulerødderne Skær dem i mindre stykker Varm en pande op til…
Ravioli med kartoffelmos lyder måske lidt spøjst, men det smager rigtig godt. Raviolien kan bruges både som tilbehør og som hovedret. Her er den som hovedret pyntet med frisk mynte. Den tager rimelig lang tid at lave, da man både skal lave fyldet og pastaen. Det er derfor ikke en hverdagsret. Ingredienser Pasta 400 gram…
I denne lasagne er alt hjemmelavet fra bunden. Det er rigtig lækkert med hjemmelavede lasagneplader og mornaysovs. Det tager dog lang tid, så det er sjældent, at vi laver det hele fra bundet. Lasagnen er her serveret med friskbagt brød og en lille salat lavet af agurk, tomat og peber. Ingredienser Lasagneplader 200 gram mel…