Disse flutes er blevet til i et forsøg på at lave baguettes. De smager rigtig godt og er på ingen måde kedelige. De er velsmagende med luftig og blød krumme og en god og sprød skorpe. Lige som flutes skal være. De tager noget tid at lave, men er ventetiden værd. Ingredienser 100 gram hvedemel…
Dann har nogle gange købt flutes hos bageren med citronpeber på. Derfor skulle han selvfølgelig også prøve at bage nogle selv. Resultatet blev rigtig godt og det smager frisk med citronpeber på. Disse flutes er rimelig hurtige at lave i forhold til mange andre typer brød, så de er gode, hvis man skal bruge brød…
Til en god burger er der intet som en hjemmelavet burgerbolle. Denne variant er en del mere grov end en klassisk burgerbolle. Det giver dem noget mere gods og en (synes vi) lidt bedre smag til burgeren. Bollerne er nemme at lave og kan laves på den dag, hvor der skal spises burger. Ingredienser 450…
Signe elsker pølsehorn, så det skulle vi selvfølgelig også prøve at lave. Resultatet blev rigtig godt og er et hit hos alle, der smager dem. De kan både laves med og uden ketchup. Der kan også puttes lidt fuldkornsmel i, hvis man foretrækker det. Ingredienser 10 gram frisk gær 1 dl sødmælk 50 gram smør…