Denne ret er resultatet af, at Dann havde lyst til at lave en indisk inspireret ret. Den er nem at lave og smager af rigtig meget. Den er med kylling og serveres selvfølgelig med ris. Ingredienser 70 gram tomatpure 400 gram hakket tomater på dåse 3 fed hvidløg 5 spsk olie ca. 3 cm langt…
Dann fik lyst til at eksperimentere med at marinere kylling i yoghurt. Det endte med denne opskrift, der kombinerer den specielle smag af yoghurtsauce med tomat og gode stegte kyllingestykker. Retten kan startes om morgenen og så nemt gøres færdig til aften. Ingredienser Lagen ½ kg yoghurt 5 hele nelliker 3 hele kardemommekapsler 1 stang…
Da Lene er helt vild med Satay, prøvede vi at lave denne ret med kokosmælk og jordnøddesmør. Den smager super og er rigtig nem at lave. Ingredienser 3 cm stykke frisk ingefær på størrelse med en tommelfinger 1 frisk rød chili 2 fed hvidløg ½ tsk gurkemeje 1½ spsk vand ½ terning hønsebouillon Et bundt…
Denne ret er fra Japan. Den smager godt og er nem at lave, så det kan nås på en hverdag. Serveres med ris. Lidt hakket forårsløg på toppen smager super godt, men kan sagtens undværes. Ingredienser Kyllingen 2 kyllingebryster udenben 1 æg 1 dl mel 1 dl rasp Salt og peber Olie Katsu karry sovs…