Æg er en fantastisk spise. Det blødkogte æg er et af de bedste, når de laves helt rigtigt. Ingredienser 1 æg (eller et passende antal) Vand Fremgangsmåde Fyld en kasserolle med vand, så det er næsten op til toppen (dette er i modsætning til mange klassiske metoder, hvor vandet kun lige skal dække. Det skal…
Yoghurt er sjov at lave sammen med børn, men det er meget nemmere at købe. Dette er “hygge udgaven” uden en egentlig kultur, da vi bare bruger en anden yoghurt til at starte denne yoghurt. Der er mange mere avanceret måder at lave yoghurt på, men der foretrækker vi at købe vores. Vi kan ikke…
Dann var sød at foreslå, at lave mysli selv, da vi skulle have gæster til brunch. Det smager fantastisk. Meget bedre end det der kan købes i butikkerne. I sådan et glas, er der til mange skåle yoghurt. Ingredienser 2 spsk ahornsirup 50 gram honning 1 dl vand 1 knivspids stødt kanel 200 gram havregryn…
Djævelske æg er en hurtig og nem snack som tilbehør eller en starter til brunch. Ingredienser 4 æg 1/2 tsk salt 1 tsk dijon sennep 1 knivspids tabasco ½ tsk peber 1 tsk mayonnaise Paprika Flagsalt Fremgangsmåde Varm en gryde op med vand til den koger Kom æggene i vandet og kog dem i 7-8…