Brunch

  • Brunchskål

    Brunch i en skål lyder lidt skørt indtil det prøves. Kartoffelmos, bacon og æg i et glas. Det smager godt. Opskriften skal ganges op efter antallet af glas, ligesom mængderne skal tilpasses det aktuelle antal glas, der bruges. Ingredienser 1 æg 8-10 bacon stykker 1/2 knivspids salt Lidt flagsalt 1 knivspids hvid peber 1 knivspids…

  • Bacon (bagt i ovn)

    Skal der laves mange baconskiver, eller er pladsen på komfuret lidt trang, så er her den perfekte måde at lave baconskiver på – i ovnen. Ingredienser Baconskiver Fremgangsmåde Forbered en bageplade med bagepapir Kom den enkelte skive af bacon på bagepladen, så den ligger fladt Læg de andre skiver af bacon, så der er ca….

  • Amerikanske pandekager

    Pandekager er jo en del, af en god brunch og selvfølgelig skal de så være hjemmelavede. Disse er tykke og fyldige og rigtig gode. De er heldigvis ikke besværlige at lave. De er populære hos personer i alle aldre. Serveres med ahornsirup, flormelis og evt. marmelade. Ingredienser 50 gram smør 350 gram mel 1 tsk…