Eggs Benedict er en lidt overdådig morgenmad, som gør sig rigtig godt i en weekend, når der er tiden til at lave det. Det er slet ikke svært at lave, men det giver meget opvask. Ingredienser Én bolle 3 skiver bacon 100 gram hollandaise sauce 1 pocheret æg Fremgangsmåde Forbered alting til at pochere ægget…
Dette er en udvidet form for røræg, der passer rigtig godt til en brunch eller bare lidt forkælelse i en weekend. Det ser flot ud og smager godt, selvom det var lidt mærkeligt første gang, da det jo ikke ligner røræg, som vi kender det. Det skal prøves. Ingredienser 7 æg (360 ml) 110 ml…
Røræg er en klassisk del af en brunch. Det er en super lækker måde at servere æg på, der kan varieres i det uendelige. Denne opskrift er den helt klassiske opskrift. Ingredienser 7 æg (360 ml) 130 ml mælk 1 tsk salt ½ tsk friskkværnet peber 1 spsk olie Fremgangsmåde Slå æggene ud i en…
Hvor svært kan det lige være at koge et æg? Faktisk ret svært har det vist sig. Denne opskrift er kommet til efter en masse forsøg. Når det lykkedes smager det fantastisk. Det smager super godt på et stykke ristet brød. Enkelt og godt. Ingredienser Æg (friske) Fremgangsmåde Varm en stor gryde fyldt med vand…