Set og sket 2023

Januar

  • Den 1. januar hygger vi hjemme efter en traditionsrig nytårsaften i Galten med gode venner
  • Den 2. januar afleverer Dann barnevognen som både Sarah og Signe har sovet i, til Røde Kors, så den kan finde et nyt godt hjem
  • Den 3. januar fejrer vi Sarahs 4 års fødselsdag, hvor hun har en fantastisk dag. Hun har en hyggelig morgen herhjemme, en fantastisk dag i børnehaven, hvor hun ikke kun er midtpunkt, men også deler chips ud til alle børnene og derefter en aften med familien. Det er også fra denne dag, at Sarah ikke længere bruger sut.
  • Lørdag den 7. januar er vi i Kolding hos nogle gode venner og ser deres nye fantastiske hus for første gang
  • Den 8. januar fejrer vi Sarahs fire års fødselsdag for familien
  • Den 11. januar slutter Dann faget Cloud som underviser med en eksamen, hvor alle eleverne klarer sig godt
  • Fra den 12. til den 20. januar er Dann i New York med arbejde, mens Lene er hjemme og holder sammen på huset
  • Den 14. januar er Sarah og Lene på tur ved Moesgaard Strand i dejligt solskin og med godt med tøj på
  • Den 21. januar er Dann og Sarah en hyggelig dag i Randers Regnskov og efterfølgende hygge i Fætter BR
  • Den 22. januar er Sarah, Lene og Dann på besøg i Silkeborg hos en af Danns gode venner og hans kone. Vi glæder os allerede til næste gang vi mødes
  • Den 23. januar er Dann til gynmnastik med Sarah, og det blev nydt af dem begge
  • Den 27. januar er Sarah til tandlæge og får ros både for at være til tandlæge og for tandbørstning
  • Fra den 27. februar til den 29. februar er vi alle en tur i Rønbjerg Feriecenter og får styret vores lyst til badeland m.m.

Februar

  • Den 4. februar laver Dann fastelavnsboller til familien og tager om aftenen i byen til en hyggelig aften med “gutterne”
  • Den 5. februar tager vi (endelig) julelysene ned fra haven
  • Den 10. februar til 14. februar er Sarah og Lene en tur i Rønbjerg Feriecenter uden Signe og Dann, der er halvsyge derhjemme
  • Den 12. februar er Signe, farfar og Dann en hyggelig tur på en kinesisk wok restaurant i Skanderborg
  • Den 15. februar er Sarah og far på tur til Randers Regnskov. Bagefter tager de i Randers Storcenter og kommer i rigtig mange butikker for at hente gaver med en “feriebillet”. Det var en rigtig hyggelig tur
  • Den 16. februar er Sarah og far i Aqua i Silkeborg. Dette er den første gang, hvor Sarah for alvor nyder at røre ved fisk
  • Den 20. februar er der fastelavn med Sarah klædt ud som prinsesse. Fastelavn bliver fejret samen med de andre børn på vores vej.
  • Den 23. februar fejrer vi farfars fødseslsdag på en restureant og efterfølgende hygge hjemme hos farmor og farfar
  • Den 24. februar er Lenes på AU og sige farvel og god pension til en kær kollega.

Marts

  • Den 4. marts bliver Sarah klippet for tredje gang i hendes liv.
  • Den 16. marts er Lene og Dann i Mustikhuset for at se “Djøf med løgn”. Farmor og farfar passer på Sarah og Signe imens
  • Den 19. marts fejrer vi en af Danns nevøers fødselsdag. En rigtig hyggelig dag med familien
  • Den 25. marts er Sarah og Lene på tur i skoven
  • Den 27. marts afslutter Sarah gymnastik for denne gang, og det har været et kæmpe hit.

April

  • Den 1. april er der gymnastikafslutning i hallen med alle gymnastikhold. Sarah og Lene er på banen. Sarah er super stolt over hendes deltagelse. Der er også publikum på fra blandt andet Signe og farfar. En rigtig hyggelig dag i hallen.
  • Den 2. april fejrer vi Danns fødselsdag med familien og god mad
  • Den 2. april kører vi til Rønbjerg og er på påsketur der indtil den 6. april.  Signe har en veninde med. Det bliver en rigtig hyggelig tur for alle
  • Den 9. april har vi den traditionsrige påskejagt herhjemme, hvor både Signe og Sarah nu er med
  • Den 16. april er Sarah og Dann et smut i Randers Regnskov
  • Den 22. april har vi besøg af nogle venner og deres børn. En hyggelig dag, hvor vi ender med at bruge en del tid udenfor, selvom det ikke var specielt varmt
  • Den 23. april starter en hyggelig tradition med at farfar kommer på besøg hver uge for at se et afsnit af en TV serie og bare hygge lidt med familien
  • Den 30. april er Sarah og Dann på en rigtig hyggelig tur til Randers Regnskov og et par andre spændende stop i Randers (Fætter BR).

Maj

  • Den 2. maj mødes Lene med to tidligere kollegaer til en hyggelig gåtur, mad og masser af hyggesnak
  • Den 18. til 21. maj er Signe, Sarah og Lene på tur til Rønbjerg Feriecenter, hvor det bliver til masser af hygge, ture i badeland og legeland m.m.
  • Den 23. til 24. maj er Lene på overnatning med arbejde og Naturprojektnetværket. Der er overnatning i Ry
  • Den 26. maj er Sarah og Dann i Aarhus for at købe nye sko, sandaler og gummistøvler. Det blev til en rigtig hygelig tur, hvor Signe sluttede sig til os lidt senere på dagen
  • Den 30. maj er Lene til den årlige juristdag for Miljøministeriet i København.

Juni

  • Den 2. juni får vi leveret en ny brandestabel, så vores “nye” brandeskur kan fyldes godt op og være klar til sommersæsonnen, og ja det bliver naturligvis fejret med et bål i haven den 4. juni.
  • Den 4. juni skifter vi Sarahs autostol til en “stor pige udgave”. Det er den sidste autostol hun får behov for, inden der kan køres bil uden autostol.
  • Den 5. juni fejrer vi fars dag i Stilling med Danns storebror (og hele hans familie) samt farmor og farfar. En rigtig hyggelig dag.
  • Den 5. juni får Signe en ny cykelhjelm I den lokale cykelhandler (Cykel Jan) i Hørning, der desværre holder ophørsudsalg, da de går på pension
  • Den 9. juni er Sarah og Lene på besøg på Signes skole til midsommermarked
  • Den 10. juni er Sarah og Dann på visit i City Vest for at se hvordan det står til. Næsten alle butikkerne er enten tomme eller har “ophørsudsalg” stående på døren. En træls oplevelse, da vi har haft rigtig mange gode oplevelser i det center med ungerne. Vi fik kompenseret lidt ved at vi tog i Fætter BR bagefter og havde en rigtig god dag
  • Den 16. juni er der sommerfest i børnehaven, og Lene, Signe, Dann og Sarah er der alle
  • Den 17. juni fejrer vi 50-års fødselsdag for en rigtig god ven og har en hyggelig eftermiddag og aften med udendørs escape-room og god mad og drikke
  • Den 21. juni får vi leveret nyt brænde så vi kan blive klar til Skt Hans
  • Den 23. juni fejrer vi Skt Hans herhjemme sammen med vores naboer til hvad der efterhånden er blevet en hyggelig tradition. Desværre var der afbrændingsforbud, så det blev uden bål… men med båltale
  • Den 24. juni er vi til studenterfest hos en god ven af familien og Sarah er til fødselsdag hos en veninde fra børnehaven
  • Den 26. juni er Lene på team-tur med arbejde på Fyn. Der er dog mega regnvejr og et gammelt tårn i Sonnerup Bakker redder frokosten. Der bliver spist aftensmad i Middelfart inden turen går hjemover

Juli

  • Fra den 7. til den 13. juli var hele familien i Rønbjerg Feriecenter. Udover badeland, legeland og alt hvad der hører sig til, så fik vi også tid til at tage et smut til Løgstør, mens der var Muslingsfestival, vi var I Nibe til en festival og en masse andre hyggeture
  • Den 15. juli fejrer vi Lenes 44 års fødselsdag hjemme samtidig med at vi (hele familien) er et smut ved Varna, hvor vi gik en hyggelig tur på stranden og i skoven
  • Den 16. juli er Sarah og Dann på tur til Mønsted Kalkgruber, og det bliver også til et stop i Fætter BR og Bilka. I Bilka får Sarah lov at sidde ved kassen, da det bliver vores tur. Det var en rigtig stor oplevelse. Dagen sluttede med at Sarah, Signe og Dann var på McDonalds for at spise aftensmad.
  • Den 17. juli tager Signe og farfar på en hyggelig havnerundfart i Aarhus, mens Sarah og Dann er på hyggetur i Aarhus (der bliver spist på Mackies, besøgt Domkirken og kørt meget i elevator på Danns arbejde)
  • Fra den 18. til den 19. juli er Sarah, Lene og Dann på en rigtig hyggelig tur til Haderslev. Der bliver leget på legepladser, spist på restureant, gået en tur med vægtere og meget meget mere. Og så er det også den første nat Sarah sover helt uden ble
  • Den 20. juli er Sarah og Dann en tur I AQUA i Silkeborg. Bagefter er de på besøg på Silkeborg Papirmuseum, hvor Sarah får lov til at lave sit eget papir. Sidst, men ikke mindst, så er der et stop på McDponalds på vej hjem. En super hyggelig dag
  • Den 21. juli er Sarah og Dann på besøg hos farmor og farfar. Sarah får lov til at gå på taget sammen med farfar. Tidligere på dagen var Sarah og Dann et smut i Randers Regnskov
  • Den 25. juli er vi på besøg I nogle venners sommerhus i Agger. Der får vi hygget op oplevet de kæmpe kræfter, der er i vesterhavet
  • Den 30. juli er Sarah og Dann i Cirkus Summarum. En kæmpe oplevelse for Sarah, der allerede nu håber at der kan være plads næste år.

August

  • Den 2. august afleverer Sarah alt hendes Duplo i vuggestuen så andre børn kan få gavn af det
  • Den 12. august er Dann på bunkervandring rundt i Skanderborg. En stor oplevelse hvor der bliver set fire bunkere, et museum og ikke mindst en enigma maskine. Et spændende kig ind i lokalhistorien
  • Den 26. august er Sarah og Dann i IKEA for at vælge et nyt spejl til Sarahs værelse. Det blev et stort spejl, der efterfølgende blev hængt op med hjælp fra farfar
  • Den 27. august har vi besøg af et par gode venner til en hyggelig dag hos os
  • Den 28. og 29. august er Lene med arbejde på Livø sammen med hele hovedkontoret.

September

  • Den 2. september er Dann til gammel klassefest for hans folksekole klasse
  • Den 9. september er Sarah, Signe, far, farmor og farfar en tur i Mønsted Kalkbruger, hvor Sarah havde ønsket at komme til. Det var en rigtig flot og hyggelig oplevelse for os alle.
  • Den 12. september køber Dann sin første drone. Der er siden blevet fløjet meget med den og der er skabt mange flotte billeder og videoer med en helt anden vinkel på verden
  • Den 13. september starter Dann med at undervise som timelærer i erhvervsøkonomi på Erhvervsakademiet. En aktivitet der kommer til at bringe ham meget glæde i de resterende måneder af året
  • Den 14. september ser Lene Kong Lear på Aarhus Teater sammen med nogle veninder
  • Den 17. september er Sarah og Dann på besøg hos farmor ogg farfar. Dann bruger muligheden for at kigge på farmor og farfars tag med hans drone. Alt er heldigvis godt
  • Den 21. september rydder Dann op på kontoret, og der bliver sendt en masse bøger til genbrug.

Oktober

  • Sarah er klædt ud som en farverig (god) heks til Halloween i børnehaven
  • Fra den 2. til den 6. oktober er Signe på tur til Amsterdam med sin klasse
  • Den 12. oktober er der forældrekaffe I børnehaven. En rigtig hyggelig eftermiddag
  • Den 13. til 17. oktober er vi alle på tur til Rønbjerg Feriecenter og nyder en hyggelig miniferie
  • Den 16. oktober er Dann på besøg hos Regan Vest. Det var en kæmpe oplevelse der kan anbefales.
  • Den 18. oktober er Sarah og Dann i biografen og ser Paw Patrol filmen
  • Den 19. oktober er Sarah og Dann i Randers Regnskov

November

  • Den 11. november er vi til en hyggelig fødselsdag hos Danns niece
  • Den 13. november har Signe og Dann den sidste Skole/Hjem samtale på Skt Knuds Skole. En underlig følelse
  • Den 17. november fejrer vi at Signe bliver 15 år. Vi hygger hjemme og har en hyggelig aften på Flammen sammen med familie og en af Signes venner
  • Den 18. november er  vi alle i Kolding for at besøge nogle gode venner. En rigtig hyggelig dag med godt selskab og god mad
  • Den 21. november har Dann fornøjelsen af at dele 100.000 DKK ud til velgørende formål i og omkring Hørning by. Dette sker takket være vores bank, Middelfart Sparekasse
  • Den 25. november bliver der pyntet op til jul hjemme hos os. Altid en hyggelig dag med julemusik og julepynt. Traditioner og hygge. Det er både julelys udenfor og pynt indenfor.
  • Den 25. november laver vi første omgang af småkager, specielt fedtebrød til Lene bliver lavet denne dag. Og for at toppe det, så begynder det at sne udenfor.

December

  • Den 1. december er Sarah med Lene på arbejde og møde julemanden og hygge rigtig meget
  • Den 2. december laver Signe og Sarah vaniljekranse sammen
  • Den 9. december har vi årets traditionsrige bagedag, hvor vi bager småkager sammen med vores tidligere nabo. Altid en super hyggelig dag. Sarah og Signe er med hele vejen
  • Den 10. december er Sarah og Dann på en super hyggelig tur med et veterantog, hvor de møder julemanden, nisser og får godteposer
  • Den 16. december køber vi vores juletræ
  • Den 17. december bliver de sidste julekort sendt afsted ,og det er også dagen hvor juletræet bliver pyntet
  • Den 18. til den 20. december har Signe terminsprøver for første gang, og får prøvet kræfter med den del af skolen
  • Den 24. december holder vi juleaften hos farmor og farfar med et bjerg af gaver til Sarah.
  • Den 25. december har vi en hygge dag derhjemme, hvor vi får kigget (og brugt) vores gaver
  • Den 26. december har vi, traditionen tro, julefrokost for hele familien hos os
  • Den 28. december er Signe, Sarah, Lene og Dann på en super hyggelig tur i Tivoli Friheden. Alle har en super hyggelig dag
  • Den 31. december holder vi, traditionen tro, nytårsaften hos nogle venner I Galten. En hyggelig aften.

Champagne granite

Champagne granite

Champagnegranite er en fantastisk opfrisker mellem retter eller en lille før dessert. Det er overdådigt og dyrt, men smager altså fantastisk.

Vi laver den fra tid til anden som overgang mellem retter når det er det store arsenal der skal findes frem.

/Dann

Ingredienser

  • 7 dl champagne
  • 3 dl vand
  • 200 g sukker
  • 1 stk. økologisk citron

Fremgangsmåde

  1. Rengør citronen
  2. Pres saften ud af citronen (der skal helst være ca. 3 spsk citronsaft)
  3. Riv skallen af citronen
  4. Kom vand, citronsaft, citronskal og sukker op I en gryde
  5. Kog det til det er helt opløst
  6. Lad lagen køle af til køleskabstemperatur
  7. Bland nu lagen med champagnen og rør godt rundt (det bruger meget over)
  8. Kom det hele I en beholder
  9. Kom beholderen I fryseren
  10. Lad det fryse I ca. 24 timer
  11. Graniteen er nu klar til at blive serveret ved at der kan rives noget af den med en gaffel
  12. Velbekomme!

Set og sket 2022

Januar

  • Den 1. januar er vi hjemme og hygger os efter en hyggelig nytårsaften. Traditionen tro ser vi nytårskoncert og har en helt stille og rolig start på året
  • Den 2. januar fejrer vi Sarahs 3 års fødselsdag med familien. Sarah er selv med til at bage hendes fødselsdagskage
  • Den 3. januar fejrer vi Sarahs rigtige fødselsdag, og det er også dagen, hvor hun starter i Børnehave (hun er kanin). Der bliver hun også behørigt fejret og hun har en rigtig god første dag
  • Fra den 7. til den til den 9. januar er Lene på en sommerhustur med nogle gode veninder. Dann og pigerne er hjemme og hygger sig
  • Den 10. januar afholder Dann eksamen i faget Cloud, hvor han er underviser. Det går heldigvis godt, på trods af at det er online
  • Den 11. januar er Dann til det sidste arrangement i Connect Denmark, da foreningen lukkede derefter
  • De 12. januar får Signe en positiv Covid-19 test, og vi starter et par ugers isolation. Lene tager i sommerhus, da hun har et vigtigt fysisk møde ugen efter. Vi har heldigvis masser af alting derhjemme, så vi løber ikke tør for noget i perioden
  • Signe kommer i skole igen tirdag  den 25. januar. Ingen andre end Signe bliver syge
  • Sarah kommer I børnehave den 25. januar. Og efter fire dage i børnehave har Sarah en positiv Covid-19 test. Vi tager derfor en uge mere I isolation.

Februar

  • Den 5. februar er Signe I Aarhus med mor og farmor. De kigger på ting til hendes konfirmation, og vælger en kjole
  • Den 6. februar får Sarah en ny gynge. Dels da den gamle er blevet smadret i en storm og dels da hun var vokset ud af den gamle
  • Sarah starter i børnehaven igen den 7. Desværre betyder det jo at vi nærmest starter forfra med indkøring i børnehaven
  • Fra den 11. til den 15. februar er vi på vinterferie I Rønbjerg Feriecenter. Sarah indtager både legeland og badeland sammen med Signe, der viser rundt
  • Fra den 16. til den 18. februar er Lene på arbejde, mens Dann hygger i vinterferien med Sarah og Signe
  • Den 16. februar får lyden i stuen en opgradering, da vi installere soround
  • Fra den 17. til den 18. februar sover Signe hos en veninde og vi har farmor og farfar på besøg herhjemme
  • Den 19. februar er vi på besøg hos en af Danns gamle venner. Det var en rigtig hyggelig aften
  • Den 20. februar maler Sarah med vandmaling for første gang. Det bliver til en masse  små kunstværker
  • Den 25. februar er der fastelavn i børnehaven og Sarah er en sød panda
  • Den 26. februar fejrer vi Danns fars fødseldag hjemme hos ham
  • Den 27. februar holder vi for første gang fastelavn for vores naboer. En rigtig hyggelig eftermiddag, som vi håber kan blive en tradition i årene fremover

Marts

  • Den 3. marts er Dann til ordinært repræsentantsskabsmøde i Middelfart Sparekasse. Det er hans første “generalforsamling” i dette regi
  • Den 5. marts er vi alle på en hyggetur til Kolding, hvor vi besøger nogle gode venner og har en super hyggelig dag
  • Den 10. marts er Dann til forældremøde i Signes klasse, hvor det handler om konfirmation og lejrtur
  • Den 11. marts er Dann I byen med nogle gamle venner til en rigtig hyggelig aften
  • Den 12. marts er Signe og Dann I Aarhus for at købe tøj til Signe. Det var anden tur på en uge, og hun fik en masse nyt tøj, så hun er klar til den kommende sæson
  • Den 13. marts fejrer vi Danns nevøs 5 års fødselsdag med legesager, kage og alt hvad der hører sig til
  • Den 15. marts er vi på besøg hos Varna og vælger menuen til Signes konfirmation
  • Den 18. marts er Signe til førdseldag hos en fra klassen. Hun sover der, og den 19. marts bliver hun kørt fra det ene sted til det andet, hvor hun sover hos en veninde
  • Den 19. marts er Sarah og Lene på tur på Moesgård Strand og hygger sig i forårssolskinnet
  • Den 20. marts er Signe i kirke med en veninde. Nu har hun været i kirke alle de gange hun skal inden hun kan blive konfirmeret
  • Den 26. marts fejrer vi Danns fødselsdag for familien. Det er med det helt store brunch bord med den nye opskrift på hjemmelavede rundstykker
  • Den 28. marts til den 31. marts er Signe afsted i Sønderjylland på lejrtur med hendes klasse. En fantastisk tur, hvor de også kommer til tyskland. Det er en glad (og træt) pige der kommer hjem
  • Den 30. marts fejrer vi Danns fødselsdag herhjemme med gaver og sang. Dann bliver også behørigt fejret på kontoret
  • Den 31. marts har Lene sidste arbejdsdag på Aarhus Universitet efter 7 1/2 år. Lidt trist men med noget godt at se frem til.

April

  • Den 1. april starter Lene nyt job som jurist i Naturstyrelsen i Randbøl (ca. en times kørsel væk)
  • Den 1. april til den 3. april fejres Danns fødselsdag med nogle venner i begge vores sommerhuse. En rigtig hyggelig tur.
  • Den 3. april afgår Else Bleeker, mor, svigermor og mormor desværre ved døden
  • Den 7. april er der begravelse for Else Bleeker. Et smukt farvel
  • Den 13. april sender vi invitationerne til Signes konfirmation (heldigvis har alle fået datoen for længe længe siden)
  • Den 13. april har vi årets første bål i haven, og sjovt nok kom der også nye stubbe til vores bålplads samme dag
  • Fra den 25. april til den 29. april er Dann et smut i USA med arbejde
  • Den 30. april er Dann til herreaften hos en god ven I Galten

Maj

  • Den 11. maj er Lene til en fantastisk koncert jazz-koncert i Musikhuset med Cyrille Aimeé
  • Den 12. maj tager Lene med sit arbejde på tur til Sønderjylland og overnatter der også
  • Den 13. maj er Dann til polterabend i Esbjerg
  • Den 22. maj får Signe lavet gele-negle, så hun er klar til sin konfirmation
  • Den 25. maj får Dann mulighed for at dele 50.000 kr. ud til gode formål i Hørning gennem hans medlem af repræsentantskabet i Middelfart Sparekasse
  • Torsdag den 26. maj bliver Signe konfirmeret i Vor Frue Kirke og det bliver fejret med en fest bagefter på Varna. En rigtig god dag
  • Mandag den 30. maj er der Blå Mandag og Signe har en fantastisk dag med klassen. Dagen byder blandt andet på fælles morgenmad, lasergames, escape rooms, gocart, shopping og fest
  • Den 31. maj får Dann den sidste vacination i hans græs vacine program. Nu håber vi bare det virker efter hensigten i de kommende år

Juni

  • Den 3. til den 6. juni er vi på familietur til Rønbjerg. Dann bøjer sine ribben om lørdagen Desværre må han også tage hjem om søndagen for at tage til Malaga med hans arbejde om mandagen, mens resten af familien nyder den forlængede weekend i Rønbjerg
  • Den 11. juni er Lene og Dann til et fantastisk bryllup, hvor et af vores vennepar bliver gift. Ungerne er hos farmor og farfar
  • Den17. juni er der sommerfest i Sarahs børnehave
  • Den 18. juni hygger vi med nogle gode venner i Kolding
  • Den 23. juni fejrer vi Skt Hans med vores naboer på vejen. En hyggelig aften med børn, voksne, god mad, bål og sang
  • Den 25. juni får Sarah opgraderet sin seng fra lille pige til juniorseng
  • Fra den 25. til den 26. juni har vi besøg af Danns nevø og niece til en hyggelig overnatning
  • Fra den 26. til den 28. juni er Dann og Signe samt 3 af hendes veninder i Rønbjerg Feriecenter. Pigerne har en rigtig god start på deres sommerferie med bowling, lasergames, badeland, legeland og meget mere

Juli

  • Den 3. juli er Sarah for første gang i Randers Regnskov. Det var en stor oplevelse. Det blev den første af mange ture. Denne dag var Dann og Sarah også i Randers Storcenter og fik et skattekort, så de kunne hente gaver i mange butikker. Sarah forstod hurtigt idéen med at få gratis ting i butikkerne.
  • Den 3. juli er Signe og Lene til et arrangement i Vejle, hvor de kan se Tour de France helt tæt på
  • Den 6. juli får vi Sarahs “soveudstyr” med hjem fra børnehaven. Sarah sover nemlig ikke til middag mere
  • Onsdag den 6. juli fejrer vi Lenes fødselsdag, så hun kan få hendes gaver i Danmark.
  • Torsdag den 7. juli fejrer vi vores bryllupsdag ved at forberede os til at komme på ferie
  • Fredag den 8. juli slutter arbejdsdagen med at vi tager turen til Frankrig. Sarahs første tur. Det var en rigtig god tur til Frankrig med alt fra afslapning til udflugter. Alle fire nød det.
  • Den 15. juli fejrer vi Lenes 42 års fødselsdag i Frankrig.
  • Tirsdag den 19. juli tager vi fra Frankrig. Dann kører først Signe og Lene til Paris, hvorfra de flyver på et eventyr til London. For Sarah og Dann går turen hjem til Danmark, hvor de kommer hjem om natten den 20. juli
  • Fra den 19. til den 23. juli er Signe og Lene i London, hvor der bliver kigget på seværdigheder, der bliver shoppet og de ser en masse med Harry Potter. En rigtig god tur
  • Den 20. juli bliver der brugt vandlegetøj og bad i haven, da der er super varmt. Sarah hygger sig
  • Den 21. juli er Sarah og Dann i Randers Regnskov. Det er en både lang og hyggelig tur
  • Den 22. juli er Sarah og Dann i Aqua hvor Sarah er super begejstret for både fisk og legepladsen. De når også et smut på McDonalds inden der hygges hjemme i haven
  • Den 23. juli kommer Lene og Signe hjem fra London, men desværre uden deres kuffert, som er strandet i Oslo (den kom hjem dagen efter). De bliver hentet i lufthavnen af Sarah og Dann. Gensynets glæde er stor
  • Den 25. juli til den 29. juli har vi en hyggelig tur i sommerhuset. Sarah nyder at være i legeland og badeland… og det bedste er når storesøster tager med for at lege
  • Den 29. juli kommer vi hjem fra sommerhus, og dagen bliver brugt på at falde på plads og rydde op. Der er således flere skabe der bliver tømt og en masse der bliver smidt ud. Vi er ved at gøre klar til den kommende sæson med arbejde uden helligdage. Signe får smidt flere poser ud, og det samme gør Lene. Sarah får afleveret 5 store kasser med legetøj til Røde Kors, så de kan komme andre til gavn.

August

  • Den 6. august bliver Sarah klikppet – det er kun anden gang i hendes liv, og hun klarede det helt fantastisk
  • Den 6. august får Sarah høretelefoner, for som hun siger: det har i alle sammen men ikke mig… hermed fikset
  • Den 7. august starter Dann med opsætning af en ny NAS herjemme, der gerne skulle gøre at den stationære kan være mere slukket
  • Den 7 til den 9. august er Dann i Købenahavn på et kursus: Getting Things Done level 3
  • Den 14. august prøver vi at lave hjemmelavet tyggegummi for første gang. Der er lidt bøvlet, men også en stor success
  • Den 14. august ryder Dann det gamle brændeskur og gør klar til monteringen af det nye, der sker i den følgende uge
  • Den 18. august har farmor fødselsdag og vi tager derhen og ligger gaver og flag, så de er klar når hun senere på dagen kommer retur fra ferie i Frankrig
  • Den 20. august får vi vores nye liggestole leveret og monteret. Det er sidst på sæsonnen, men det har taget og ret lang tid at finde de helt rigtige til os… vi håber de holder i mange år
  • Den 20. og 21. august er Signe og Lene igen i London. Denne gang skal de på guidet tur i Warner Brothers Studio Tour i London med Harry Potter. En helt fantastisk tur.
  • Den 22. august er vores nye brændeskur færdigt med fliser underneden og en markant bedre oplevelse til følge

September

  • Den 3. september har vi gæster af nogle gode venner. En ritig hyggelig dag der slutter tidligt for Dann, da han også tager til gammel klassefest om aftenen og mindes gamle dage
  • Den 11. september har vi besøg af farmor og farfar til en hyggelig eftermiddag
  • Den 18. september er vi ude at spise Brunch med Pedersen familien – alle 11. En rigtig hyggelig dag i godt selskab
  • Den 19. seeptember bager Sarah og far boller, som kommer hele familien til gode
  • Denb 23. september er Dann i byen med et har gode venner samtidig med at Signe er til fest på skolen. Det passer med at de kan følges hjem i en taxa omkring midnat.
  • Den 25. september er Signe og Dann på tur til to forskellige efterskoler. Efter at have set dem er Signe klar til at vælge sin favorit (som hun heldigvis ender med at blive optaget på)
  • Den 29. september er Lene på team-tur med arbejde og besøger Miljøministeriets Departement og får en fantastisk guidet tur af en kollega på Kalvebod Fælled
  • Fra den 30. september til den 2. oktober er Lene og Dann på kærstetur, mens Signe og Sarah hygger sig hos farmor og farfar

Oktober

  • Den 8. oktober har Lene en tur hos optikeren og må erkende, at det er tid til skærmbriller
  • Den 12. oktober er Signe til samtale på hendes kommende efterskole. Hun får heldigvis besked på at hun kan blive optaget
  • Fra den 14. til den 18. oktober er vi på tur til det store sommerhus i Rønbjerg. En rigtig hyggelig tur med familien
  • Den 19. oktober får vi markeret Jakobs fødselsdag og vi sender også Signe afsted på et par overnatninger hos en veninde på Samsø
  • Den 20. oktober er en rigtig Sarah og far dag. Der er morgenhygge derhjemme, så Randers Regnskov, McDonalds, Fætter BR og hjem igen til tegnefilm og chips. Så bliver det ikke meget bedre
  • Den 23. oktober bliver der fjernet en masse ting fra loftet… så er er plads til alt det aflagte legetøj, der kommer op til jul
  • Den 28. oktober er det Haloween i børnehaven, og Sarah er klædt ud som en (sød) heks

November

  • Sarah starter desværre november med at være syg de første dage. Heldigvis betyder det tid til en masse hygge hjemme med mor og far, der skiftes til at være hjemme fra arbejde
  • Den 13. november er Signe og Dann på shoppetur i Aarhus. Signe får en masse nyt tøj
  • Den 15. og 16. november er Signe og Dann på tur for at se på ungdomsuddannelser. Signe får truffet nogle gode valg til, hvad hun skal prøve at se nærmere på senere
  • Den 17. november fejrer vi Signes fødselsdag med en hyggelig morgen og en aften på restaurant med farmor og farfar
  • Den 20. november har vi familien på besøg for at fejre Signes fødselsdag
  • Den 23. november er Lene og en kollega i Odense og besøge Miljøstyrelsen.
  • Den 26. november bager vi julekager og pynter op til jul
  • Fra den 26. til den 27. november har vi besøg af Danns brors to små børn. Et vildt hyggeligt besøg.
  • Den 29. november er Dann til en hyggelig og god julekoncert i Hørning Kirke

December

  • Den 13. december henter Lene sin nye bil. En Skoda Rapid fra 2017 men den har kun kørt 40.000 km.
  • Den 15. december er Dann til begravelse for en af hans kammerater, der forlod denne verden alt for tidligt
  • Den 19. december afslutter Dann hans undervisningshold på Erhvervsakademiet. Sidste undervisning i 2022
  • Den 22. december får Lene juleferie og tager direkte hjem i seng og ligger syg hele julen
  • Den 24. december holder vi juleaften hos farmor og farfar. En rigtig hyggelig aften for næsten hele familien. Lene lå desværre syg derhjemme. Sarah var meget meget meget begejstret for gaverne.
  • Den 25. og 26. december er vi hjemme og har god tid til at nyde (og lege) med alle vores gode gaver
  • Vores traditionelle julefrokost blev skubbet fra den 26. december til den 27. december og blev afholdt hos farmor og farfar og ikke hjemme hos os. Lene var stadig syg, så det var den bedste måde at få det til at gå op på. Det gik heldigvis fint
  • Den 28. december aflevere Lene sin Toyota Yaris tilbage til forhandleren. Det har været en god bil.
  • Den 31. december holder vi nytårsaften i Galten med to hold gode venner. En, som altid, rigtig hyggelig aften. Sarah holdt sig vågen hele vejen til vi tog hjem.

Saltet karamel

Saltet karamel

Det bedste af en crem brule, men bare med karamelsmag. Ja det er svært ikke at være begejstret. Kan anbefales I mindre mængder.

Der kan eventuelt varieres med et “låg” af sukker som en crème brule.

/Dann

Ingredienser

  • 140 g sukker
  • 8 æggeblommer
  • ½ L gløde
  • ½ dl mælk
  • 1/3 tsk salt
  • 2 tsk vaniljesukker

Udstyr

  • 5 x 200 ml Weck glas

Fremgangsmåde

  1. Bland mælk og vaniljesukker I beholder
  2. Kom sukkeret I en kasserolle
  3. Varm sukkeret ved mellemlav (4/10) varme
  4. Når sukkeret er smeltet de fleste steder kan der rystet lidt med kasserollen (brug ikke en ske eller lignende)
  5. Når alt sukkeret er smeltet til en karamel kommes fløden I
  6. Pisk nu rundt løbende til det bliver til en ensartet konsistens (ja, det er mærkeligt fast sukker til en start)
  7. Når sukkeren er helt opløst slukkes for varmen
  8. Kom salt I gryden og rør rundt
  9. Oplæs salg og vaniljeukker I mælken inden det tilsættes
  10. Tilsæt mælken med vaniljesukker
  11. Kom æggeblommerne op I en skål
  12. Tilsæt lidt indhold fra kassrollen ad gangen mens der piskes for at undgå koagulering af æggene
  13. Fyld nu glassene/ramakinerne med blandingen
  14. Kom glassene over I et ovnfast fad
  15. Fyld vand halvvejs op af hvortil blandingen er inde I glassene
  16. Kom det hele I ovnen ved 175 grader I 50 minutter
  17. De skulle nu gerne være faste på samme måde som en crème brule
  18. Fjern dem fra vandbadet og lad dem køle ned
  19. Kom dem nu I køleskabet
  20. Når de er blevet kolde er de klar til servering
  21. Velbekomme!