-
-
Grøn pasta med bacon-svampe sovs
Spinatpasta vendt med bacon og champignon er visuelt betagende, smagsmæssigt nuanceret og en fantastisk lille ret i sig selv eller en god del af en større menu. Vi spiser det ofte med kyllingebryst, der er krydret, stegt og skåret i skiver. Efter I flere år at have lavet farvet pasta på forskellige måder, var det…
-
Hvide luftige boller
Simple luftige boller af hvidt mel. Det er fantastisk at spise en varm og frisk bolle med en smule smør til. Det bliver ikke meget bedre. De kan klart anbefales at lave, også selvom det tager lidt tid. /Dann Ingredienser 1,8 gram tørgær 213 gram lunken vand 213 gram hvedemel 533 gram hvedemel 11 gram…
-
Snoet Baguette med krymmel og smag (eller boller)
Vi er vilde med baguettes. Vi er også helt vilde med Pain Paillasse brød. De to ting skulle kombineres, så her kommer en meget smagfuld variant af en baguettes med krydret smag. De tager tid at lave, men det er bestemt det værd. Overvej at lave halv portion almindelige baguettes og halv portion af denne…