• Parmesanchips

    En umami bombe der går godt til rigtig mange retter som et lille sprødt tilbehør. Kan sagtens laves en dag eller to i forvejen. Det er simpelt, knasende og smager godt. Husk at lave lidt ekstra, da der hjemme hos os forsvinder nogen fra de er bagt, til de bliver serveret. /Dann Ingredienser Parmasanost Krydderier…

  • Bacon (bagt i ovn)

    En nem måde at lave bacon på, er at gøre det i ovnen, så tiden på komfuret kan bruges på andre ting, når den perfekte brunch skal forberedes. Det er nemt, hurtigt og med ingen opvask. /Dann Ingredienser Baconskiver Fremgangsmåde Forbered en bageplade med bagepapir Kom den enkelte skive af bacon på bagepladen, så den…

  • Brunch skål

    Brunch i en skål lyder lidt skørt indtil det prøves. Kartoffelmos, bacon og æg i et glas. Det smager godt. Første gang vi prøvede det, var vi meget i tvivl om det ville blive godt, men derefter er det blevet et hit at lave. Nemt at forberede dagen før, og så lave det i sous…

  • Deviled Eggs

    Djævelske æg er en hurtig og nem snack som tilbehør eller en starter til brunch. Kan anbefales, hvis der er behov for en hurtig ret. /Dann Ingredienser 4 æg 1/2 tsk salt 1 tsk dijon sennep 1 knivspids tabasco ½ tsk peber 1 tsk mayonnaise Paprika Flagsalt Fremgangsmåde Varm en gryde vand op til vandet…