Dann er rigtig glad for hasselback kartofler og er også rigtig glad for flødekartofler. Da Dann derfor så et billede af en kombination af de to, var han helt solgt. Det måtte prøves, og efter et par gange fandt han frem til en rigtig god opskrift, der består af sprøde kartofler på toppen og flødesovs…
Brunede kartofler er klassisk tilbehør til julemiddagen hos os. Der bliver spist mange af dem, men det er en tradition at skulle have de søde, karamelliserede kartofler på bordet. Ingredienser 85 g sukker (1 dl) 25 g smør 1 kg pillede, kolde, små, faste kartoffel 4 spsk vand (½ dl) Fremgangsmåde Dryp kartoflerne af (gælder…
Denne ret udgjorde det sidste måltid, inden vi gik fra to til tre og vil derfor altid have en speciel plads i vores hjerte. Vi spiste den til aftensmad og omkring midnat kørte vi af sted til hospitalet og 8 timer senere var Signe født. Retten er hurtig, nem og smager godt. Den kan bruges…
Denne ret er jo som oftest brugt som tilbehør til en hovedret, men vi bruger den også som hovedret. I starten puttede vi bacon i, når vi spiste den som hovedret, men det gør vi ikke mere, for den smager godt i sig selv. Den er cremet og kartoflerne bliver rigtig gode. Ingredienser 1½ kg…