Denne suppe opstod som et eksperiment, som heldigvis lykkedes. Det er en helt fantastisk krydret, varm og fyldig suppe; perfekt til en kold vinterdag. Den er super hurtig at lave, hvis vindaloo koncentratet er lavet på forhånd. Nudlerne kan man lave selv eller købe. Suppen skal bare prøves. Ingredienser Suppen ½ vindaloo koncentratblanding 1 terning…
Tomatsuppe er en af de bedste supper, vi kender. Denne bisque version har en dejlig smag og så kan den fryses ned undervejs i processen, så den er hurtig at lave på en hverdag. Ingredienser 2 løg (175 gram) 1 stang selleri (100 gram) 2 gulerødder (80 gram) ½ tsk salt 1 kinesisk hvidløg 350…
Dahl er en krydret ret med linser. Den kan varieres i en uendelighed, men denne version er vi alle glade for. Den er rigtig nem at lave og hvis man laver krydderpastaen på forhånd og fryser ned, kan den laves på en hverdag. Ingredienser Dahl 1 spsk dahl krydderiblanding 2 store spsk (75 gram) dahl…
Dette er en suppe med kokosmælk og masser af krydderier. Den smager af noget og har samtidig en lidt tyk konsistens. Den er nem at lave, men den skal helst stå og simre i et par timer. Serveres med brød. Ingredienser 2 spsk olie 1 løg 3 fed hvidløg 2 cm ingefær 1 rød peberfrugt…