Vores opskriftsbog er blevet opdateret til version 6. Der er blevet tilføjet en del opskrifter og fjernet næsten lige så mange. Bogen afspejler derfor hvad vi har af færdige “go to opskrifter” i vores familie.
Sidste gang bogen blev opdateret var i 20217, så det var vist på tide at den blev opdateret til v6 anno 2021.
God fornøjelse med læsningen af opskriftsbogen i version 6.
/dann
Til vores årlige julebagning i 2011 valgte vi, naturligvis, at lave pebernødder. Denne gang med en noget anden opskrift end den, vi prøvede sidste år. Et valg vi helt sikkert ikke har fortrudt, da de smagte meget bedre, end dem vi lavede sidste år. De er nemme at lave og smager godt. Vi kommer helt…
Is med slik. Mere er det vist ikke nødvendigt at sige. Vingummibamserne fryser og bliver meget hårde. Der skal passes på når den portionsanrettes. Børnene synes det er sjovt at en “is gummi” smelter i munden og bliver til en vingummi Det er ikke de voksnes favorit, men det er helt klart på Signes TOP3…
Jeg har længe været på jagt efter en god chili sauce. Ja faktisk har jeg mange forskellige i mit arsenal. Denne smager som på et godt shawarma sted, og er stærkt inspireret af en opskrift fra Gunni på grullguru.dk. Chilisauce til shawarma er en klassiker og den går jo næsten godt til alt. Den kan…
Til vores hjemmelavede Bleekers Sharwarma smager det for mig super godt at have lidt syltende rødløg med i dem. Ligesom det også er yderst brugbart i en hjemmelavet burger. Herhjemme er det mest mig der kan lide dem, men derfor skal I nu ikke snydes for en opskrift, da de andre ikke har sagt nej…
Jeg er rigtig glad for hasselback kartofler og er også rigtig glad for flødekartofler. Da jeg derfor så et billede af en kombination af de to, var jeg helt solgt. Det måtte prøves, og efter et par gange fandt jeg frem til en rigtig god overskrift, der består af sprøde kartofler på toppen og flødesovs i bunden….
Efter gårdagens ret med rosmarin i en kartoffelrösti, så var det i dag tid til at lave lidt mere hverdagsmad, men hvor vi lige kunne bruge lidt af de samme ingridienser – de skulle jo nødigt gå til spilde. Jeg bladrede derfor rundt i en opskriftsbog, indtil jeg så en ret med kartoffelterninger og rosmarin….
Der er lukket for kommentarer.
!000 Tak for jeres altid spændende indslag & opskrifter.