• Syltet ingefær

    Syltet ingefær er mest kendt til brug ved Sushi, men det er en rigtig spændende frisk smag der kan bruges enten I eller som tilbehør til mange retter. Den er også nem at farve ved at tilsætte lidt eks. rødbedde eller lignende. Opskriften kan varieres ved tilsætelse af smagsgivere I eddiken/glasset. /Dann Ingredienser 80g ingefær…

  • Chili – shawarma style

    Jeg har længe været på jagt efter en god chili sauce. Ja faktisk har jeg mange forskellige I mit arsenal. Denne smager som på et godt shawarma sted, og er stærkt inspireret af en opskrift fra Gunni på grullguru.dk. Chilisauce til shawarma er en klassiker og den går jo næsten godt til alt. Den kan…

  • Frost pizza

    Frostpizza er en hurtig og nem løsning på aftensmad I en travl hverdag. Men hvorfor købe den når man selv kan styre kvaliteten og ingredienserne? Her kommer vores udgave af frostpizza. Det er super nemt, og noget vi laver hver gang vi laver pizza. /Dann Ingredienser Se opskriften om pizza på bagesten Fremgangsmåde Følg opskriften…

  • Ribsgele

    Hjemmelavet ribsgele er mest for sjov og så fordi vi har ribs I haven. Var det ikke tilfældet, ja så ville vi helt ærligt bare købe det på glas. Men det er nu lidt sjovt når der laves rødkål at tænke tilbage på sommeren og hvordan det kommer fra ens egen have. /Dann Ingredienser Atamon…