• Is med vingummibamser

    Is med slik. Mere er det vist ikke nødvendigt at sige. Vingummibamserne fryser og bliver meget hårde. Der skal passes på når den portionsanrettes. Børnene synes det er sjovt at en “is gummi” smelter i munden og bliver til en vingummi Det er ikke de voksnes favorit, men det er helt klart på Signes TOP3…

  • Smarties is

    Is er en klassisk og relativ simpel dessert. For børn bliver det endnu bedre, hvis der er is med ting i. Smarties er super godt i en is, og der er muligheder for at drysse godt med smarties ved servering. Hjemme hos os er dette Signes favorit nummer 1 når det kommer til is. Smarties…

  • Vaniljeis

    Vaniljeis er en klassiker i dessertkøkkenet. Den er super enkel og hvis den laves med rigtig vanilje på en Creme Anglaise, så smager den fantastisk. Vaniljeis er en klassiker hos os, og et sikkert hit til desserten Enkelt og godt. /dann Ingredienser 5 dl fløde 2 dl sødmælk 6 æggeblommer 150 gram sukker 1 stang…

  • Brændte mandler

    Brændte mandler er en tradition omkring juletid. Det “skyder” op med små boder med brændte mandler på gader og stræder. Heldigvis er det relativt nemt at lave selv, og det kan (på samme måde som saltmandler) varieres i det uendelige med forskellige smagsstoffer. De er relativt hurtige at lave, og smager godt. Altid et hit…