Bacon (bagt i ovn)

En god tomatsauce tager typisk et par timer at lave, for at få den gode smag frem. På en travl hverdag kan det være svært at få tid til at lave det til aftensmad. En rigtig god løsning er at lave hjemmelavet tomatsauce på glas, der er klar til at blive varmet. Ligesom det der…

I aften skulle vi for anden gang have hjemmelavet pasta. Sidste gang lavede vi det med rent hvidt mel, så denne gang skulle det være groft mel og derved også groft pasta. Det kom til at smage ret godt (ifølge Lene), så nedenfor følger opskriften hvis andre har lyst til det. Det tager ca. 1½…

Is med slik. Mere er det vist ikke nødvendigt at sige. Vingummibamserne fryser og bliver meget hårde. Der skal passes på når den portionsanrettes. Børnene synes det er sjovt at en “is gummi” smelter i munden og bliver til en vingummi Det er ikke de voksnes favorit, men det er helt klart på Signes TOP3…

Flødeskum, vanilje, marengs og friske bær. Hvad kan næsten gå galt i denne dessert? Den er ikke altid et hit hos børn grundet flødeskummen, men alle der kan lide flødeskum plejer at være vild med den. Navnet kommer fra at det er en marengs der er ”smadret” og blandet med de øvrige ingredienser. /Dann Ingredienser …

Jeg kan rigtig godt lide at bage. Derfor eksperimentere jeg ofte med forskellige måder at bage på og med forskelige måder at lave dejen på. Denne gang er det blevet til et brød med grahamsmel og hvedemel. Resultat synes jeg smager rigtig godt og er en dejlig variation i forhold til et klassisk brød, der…

Ravioli er en super god ret. Her er det en kombination af basilikum, bacon, ricotta ost, svampe og pasta. Det kan nærmest ikke gå galt… og det gør det heller ikke. Bestemt værd at lave /Dann Ingredienser – sammensætning Vand Salt Fremgangsmåde – sammensætning Start med at lave pastadejen og kom den i køleskabet Lav…