Chokoladekage

Chokoladekage er og bliver en traditionel og god kage. Denne variant er super hurtig at lave og smager rigtig godt.

Ingredienser

Kagen

• 235 gram sukker
• 3 æg
• 1,5 dl mælk
• 300 gram hvedemel
• 2 tsk vaniljesukker
• 2 spsk kakao pulver
• 2½ spsk bagepulver
• 150 gram smør
• 1 knivspids salt

Glasuren

• 110 gram flormelis
• 1 spsk vand

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en lille kasserolle
2. Kom æg og sukker op i en skål
3. Pisk æg og sukker sammen til en luftig blanding
4. Bland vanilje, kakaopulver og bagepulver i skålen
5. Pisk nu mælken i dejen
6. Pisk melet i dejen
7. Pisk det smeltede smør i dejen
8. Kom bagepapir i en bradepande (eller smør en bradepande)
9. Hæld dejen over i bradepanden
10. Bag kagen 35 minutter i en forvarmet ovn på 190 grader på den næst nederst rille
11. Lad kagen køle af til den bliver kold
12. Pisk flormelis og vand godt sammen
13. Spred glasuren ud på toppen af kagen
14. Når glasuren er tørret, er kagen klar til servering
15. Kagen er nu klar til at blive spist
16. Velbekomme!