Ris bruges ofte hjemme hos os, men for et stykke tid siden så jeg en opskrift, der kombinerede grøntsager og yoghurt i en ret. Det virkede rigtig spændende og mindede om noget, jeg engang havde fået på en restaurant. Det var derfor noget, der hurtigt blev prøvet, og efter et par forsøg med ingredienser og…
Pasta er uden tvivl en af mine absolut favoritter i et køkken. Derfor havde jeg også for et stykke tid siden planlagt, at vi skulle have pasta med tomatsauce herhjemme. da jeg var i gang med madlavningen kunne jeg så desværre konstatere, at der manglede flåede tomater i skabet. Der måtte derfor findes på noget…
Hindbærsnitter og trøfler var mine favoritkager, da jeg var barn – og er det faktisk stadig. Det var derfor nærliggende, at mine eksperimenter udi de søde sager skulle komme omkring hindbærsnitter. Efter en del søgen på nettet kom jeg frem til en kombination af mange opskrifter, som virker rigtig godt for mig. Resultat blev godt. Alle…
Vi der ret glade for pasta herhjemme. Jeg er personligt også rigtig glad for en god indbagt pizza med spagetti, oksekød og ost. Derfor var idéeen om en gratineret pasta med kødsauce i ovnen ret ligetil. Det er lidt ligesom en indbagt pizza med oksekød, spagetti og ost… og nå ja altså bare uden pizzadejen…