Hej Suzy,

Tak for din kommentar, og rigtig glædelig jul!

Alt er jo relativt. For mig er det nogle boller der er super hurtige at slå sammen og de er også klar samme dag som jeg sætter dem over. De fleste boller jeg laver efterhånden er med hævning natten over, så for mig er de hurtige.

Men du har ret i at de ikke er hurtige hvis du tænker på at der går under en time fra du starter til du har dem. Dertil har jeg faktisk aldrig fundet en opskrift som jeg er tilfreds med. Måske du har et tip til nogle gode boller der kan laves hurtigt?

Mange hilsner

Dann

Hej David,

Øv. Det er aldrig rart når man er startet på noget der ikke ender som ønsket. For mig er boller typisk noget der laves over natten, så jeg ser på dem her som nogle små hurtige boller. Men du har helt ret. Skal de være klar til morgenkaffen, så skal bagerens dag starte en del tid før de andre i huset.

Jeg håber at du, trods alt, syntes om smagen da de var færdige. I øvrigt har jeg i PDF samlingen af opskrifterne angivet tilberedningstiden så den er mere direkte tilgængeligt. Måske det kan bruges.

Rigtig god pinse

Mange hilsner

Dann

Ville lave dem til morgenkaffen.. Begyndte inden jeg læste de skulle hæve mindst en time efter de var formet..

Super tip. Det viser hvor stor forskel der kan være mellem forskellige ovne. Min må være ret kold når den mener at den er 220 grader.

vh
Dann

Hej Julie,

Jeg håber de blev gode på trods af ventetiden?

vh
Dann