Et \u00e5r er g\u00e5et siden den sidste opdatering af vores opskriftsbog. Ca. 15 nye opskrifter er kommet til – herunder en del med is. Det er derfor tid til en opdatering af bogen, der hermed kommer op p\u00e5 version 5. Opdateringen passer med at det er 8 \u00e5r siden jeg for alvor blev bidt af at lave mad.<\/p>\n
I det forgangne \u00e5r har jeg ikke haft s\u00e5 meget tid til at lave mad, som jeg havde \u00f8nsket mig. Specielt eksperimenterne med\u00a0molekyl\u00e6r gastronomi har der v\u00e6ret for langt imellem. Der har dog v\u00e6ret tid til at lege lidt med flydende nitrogen, sifon’er og lidt andet godt. Det er der dog ikke nogen opskrifter af i denne omgang. Dem arbejder jeg stadig p\u00e5. Vi m\u00e5 se til n\u00e6ste opdatering.<\/p>\n
Opskrifterne i bogen er, eller kommer, alle her p\u00e5 hjemmesiden. Bogens opskrifter er mere opdateret end hjemmesidens, s\u00e5 kig i bogen f\u00f8rst.<\/p>\n
Bogen kan hentes lige her<\/a>.\u00a0Rigtig god forn\u00f8jelse med bogen.<\/p>\n \/Dann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Et \u00e5r er g\u00e5et siden den sidste opdatering af vores opskriftsbog. Ca. 15 nye opskrifter er kommet til – herunder en del med is. Det er derfor tid til en opdatering af bogen, der hermed kommer op p\u00e5 version 5. Opdateringen passer med at det er 8 \u00e5r siden jeg for alvor blev bidt af … L\u00e6s videre Opskriftsbog 2017<\/span>