{"id":3781,"date":"2017-04-22T15:45:34","date_gmt":"2017-04-22T14:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog?p=3781"},"modified":"2016-07-22T15:49:11","modified_gmt":"2016-07-22T14:49:11","slug":"rodfrugtsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2017\/04\/22\/rodfrugtsuppe\/","title":{"rendered":"Rodfrugtsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Rodfrugtsuppe\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/bleekerpedersen\/28468851865\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c2.staticflickr.com\/9\/8460\/28468851865_929cb3327c_m.jpg\" alt=\"Rodfrugtsuppe\" width=\"240\" height=\"214\" align=\"right\" border=\"0\" hspace=\"2\" vspace=\"2\" \/><\/a><script src=\"\/\/embedr.flickr.com\/assets\/client-code.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script>Rodfrugter er en klassisk ingrediens i efter\u00e5ret og om vinteren. Den kan bruges til et utal af ting. Her bliver den brugt til en dejlig cremet og smuk vintersuppe med rodfrugter.<\/p>\n<p>Suppen g\u00f8r sig rigtig godt med ristet baconstykker drysset over og godt groft br\u00f8d til.<\/p>\n<p>\/Dann<\/p>\n<p><strong>Ingredienser<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kg rodfrugter<\/li>\n<li>1 L vand<\/li>\n<li>2 bouillon terninger, kylling<\/li>\n<li>1 hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>2 store l\u00f8g<\/li>\n<li>2 spsk eddike<\/li>\n<li>1\/4 L fl\u00f8de<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<li>\u00bd tsk peber<\/li>\n<li>1 spsk stegekombo eller olie<\/li>\n<li>200 gram bacon stykker<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Rens og skr\u00e6l rodfrugterne<\/li>\n<li>Sk\u00e6r rodfrugterne i mellemstore stykker og stil dem til side<\/li>\n<li>Skr\u00e6l og hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>Varm en gryde op til mellemh\u00f8j (6\/9) varme<\/li>\n<li>Kom stegekomboen op i gryden<\/li>\n<li>Svits l\u00f8gene i ca. 5 minutter til de bliver gennemsigtige<\/li>\n<li>Kom hvidl\u00f8g op i gryden<\/li>\n<li>Tils\u00e6t nu rodfrugterne og lad dem stege med i ca. 10 minutter<\/li>\n<li>Kom nu bouillon terninger og vand op i gryden<\/li>\n<li>N\u00e5r gryden koger skrues ned p\u00e5 lav (3\/9) varme, og gryden s\u00e6ttes til at simre i minimum 1 time<\/li>\n<li>Brug en staublender og blend hele indholdet af gryden til en ensartet konsistens<\/li>\n<li>Tils\u00e6t nu eddike, fl\u00f8de, salt og peber<\/li>\n<li>Sluk nu for varmen<\/li>\n<li>Svits bacon stykkerne p\u00e5 en separat pande<\/li>\n<li>N\u00e5r bacon stykkerne er f\u00e6rdige drysses de i suppen<\/li>\n<li>Suppen er nu klar og kan serveres<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rodfrugter er en klassisk ingrediens i efter\u00e5ret og om vinteren. Den kan bruges til et utal af ting. Her bliver den brugt til en dejlig cremet og smuk vintersuppe med rodfrugter. Suppen g\u00f8r sig rigtig godt med ristet baconstykker drysset over og godt groft br\u00f8d til. \/Dann Ingredienser 1,5 kg rodfrugter 1 L vand 2 &hellip; <a href=\"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2017\/04\/22\/rodfrugtsuppe\/\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Rodfrugtsuppe<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3781","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pij8s-YZ","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3781\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}