{"id":3477,"date":"2015-07-09T16:52:23","date_gmt":"2015-07-09T15:52:23","guid":{"rendered":"http:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog?p=3477"},"modified":"2014-05-09T16:56:26","modified_gmt":"2014-05-09T15:56:26","slug":"flapjacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2015\/07\/09\/flapjacks\/","title":{"rendered":"Flapjacks"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Flapjacks by Dann Bleeker Pedersen, on Flickr\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/bleekerpedersen\/14099160651\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7180\/14099160651_af9d3a3820_m.jpg\" alt=\"Flapjacks\" width=\"240\" height=\"139\" align=\"right\" border=\"0\" hspace=\"5\" vspace=\"5\" \/><\/a>Egentlig er jeg meget mere til det salte k\u00f8kken. Min ynglingsdessert er ost. Men hjemme i vores familie er jeg ene om den holdning. Signe og Lene har begge en s\u00f8d tand, s\u00e5 jeg er i l\u00f8bet af det sidste 1\u00bd \u00e5rs tid begyndt at lave en del flere kager, end jeg plejer. Der er en lang liste af gode forslag til forskellige kager, der skal pr\u00f8ves, og en af dem der allerede nu er blevet et hit hos os alle er flapjacks.<\/p>\n<p>Flapjacks er reelt bagt havregryn med sm\u00f8r og brun farin. Det lyder m\u00e5ske ikke af meget, men det smager helt fantastisk. Det minder lidt om en m\u00fcslibar, men s\u00e5 alligevel ikke. Det smager bare super godt og s\u00e5 er det helt fantastisk nemme at lave. Fra start til slut g\u00e5r der under en time, og det meste af det er ventetid. Da vi altid har ingredienserne i huset, s\u00e5 er det en hurtig l\u00f8sning p\u00e5 &#8220;skal vi ikke have noget s\u00f8dt&#8221; sp\u00f8rgsm\u00e5let.<\/p>\n<p>\/Dann<\/p>\n<p><strong>Ingredienser<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 gram sm\u00f8r<\/li>\n<li>150 gram brun farin<\/li>\n<li>2 spsk lys sirup<\/li>\n<li>350 gram havregryn<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Kom sm\u00f8r, brun farin og den lyse sirup op i en kasserolle<\/li>\n<li>Kom havregrynene op i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Forbered en bradepande (28&#215;22 cm) med bagepapir<\/li>\n<li>Smelt indholdet\u00a0i kasserollen<\/li>\n<li>Bland indholdet fra kasserollen op i sk\u00e5len med havregrynene<\/li>\n<li>R\u00f8r godt rundt til alle havegrynene er &#8220;v\u00e5de&#8221;<\/li>\n<li>H\u00e6ld blandingen over i bradepanden<\/li>\n<li>Tryk massen ud i formen, s\u00e5 den trykkes sammen. Den skal v\u00e6re 1,5-2\u00a0cm h\u00f8j.<\/li>\n<li>Bag bradepanden med flapjacks i en forvarmet ovn p\u00e5 180 grader i 30 minutter<\/li>\n<li>Tag nu bagepapiret med flapjacks forsigtigt op ad bradepanden og stil det til afk\u00f8ling p\u00e5 en bagerist<\/li>\n<li>Flyt den &#8220;store flapjack&#8221; over p\u00e5 et sk\u00e6rebradt og sk\u00e6r den ud i passende stykker<\/li>\n<li>Flapjacksene er nu klar og kan holde sig i ca en uge i en kaged\u00e5se<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egentlig er jeg meget mere til det salte k\u00f8kken. Min ynglingsdessert er ost. Men hjemme i vores familie er jeg ene om den holdning. Signe og Lene har begge en s\u00f8d tand, s\u00e5 jeg er i l\u00f8bet af det sidste 1\u00bd \u00e5rs tid begyndt at lave en del flere kager, end jeg plejer. Der er &hellip; <a href=\"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2015\/07\/09\/flapjacks\/\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Flapjacks<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3477","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pij8s-U5","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3477\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}