{"id":2919,"date":"2013-02-12T19:36:08","date_gmt":"2013-02-12T18:36:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog?p=2919"},"modified":"2013-02-10T19:47:08","modified_gmt":"2013-02-10T18:47:08","slug":"gul-suppe-med-ingefaer-og-kokosmaelk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2013\/02\/12\/gul-suppe-med-ingefaer-og-kokosmaelk\/","title":{"rendered":"Gul suppe med ingef\u00e6r og kokosm\u00e6lk"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Gul suppe med ingef\u00e6r og kokosm\u00e6lk by Dann Bleeker Pedersen, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/bleekerpedersen\/8452869679\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Gul suppe med ingef\u00e6r og kokosm\u00e6lk\" src=\"http:\/\/farm9.staticflickr.com\/8228\/8452869679_5eac1fc2a5_m.jpg\" width=\"240\" height=\"180\" align=\"right\" border=\"0\" hspace=\"5\" vspace=\"5\" \/><\/a>Suppe er en spise, vi ikke f\u00e5r s\u00e6rligt tit herhjemme. Det er dog noget, jeg gerne vil g\u00f8re lidt op med. Derfor eksperimentere jeg fra tid til anden med forskellige slags supper. Typisk er det en meget tyk suppe, men denne gang skulle det v\u00e6re en helt lind suppe. Ikke nok med det, s\u00e5 skulle det ogs\u00e5 v\u00e6re en meget smagfuld suppe. Efter at have fundet inspiration forskellige steder, endte jeg med nedenst\u00e5ende opskrift.<\/p>\n<p>Suppen smagte super godt. B\u00e5de Signe og Lene spiste meget. Der er ingen tvivl om, at dette fremadrettet vil v\u00e6re en fast del af vores madplan. Ikke mindst fordi den er s\u00e5 hurtig at lave, at vi kan n\u00e5 at g\u00f8re det p\u00e5 en hverdag.<\/p>\n<p>\/Dann<\/p>\n<p><strong>Ingredienser<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 13px;\">2 cm frisk ingef\u00e6r<\/span><\/li>\n<li>1 stort l\u00f8g<\/li>\n<li>1 r\u00f8d chili<\/li>\n<li>1 fed hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>270 ml kokosm\u00e6lk<\/li>\n<li>1 l vand<\/li>\n<li>2 gr\u00f8ntsagsboulion<\/li>\n<li>2 dl r\u00f8de linser<\/li>\n<li>1 spsk koriander<\/li>\n<li>1 spsk eddike<\/li>\n<li>1 tsk peber<\/li>\n<li>\u00bd spsk olie til at stege i<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"line-height: 13px;\">Skr\u00e6l og hak ingef\u00e6r, l\u00f8g, hvidl\u00f8g og chili<\/span><\/li>\n<li>Varm en gryde op til mellem h\u00f8j (7\/9) varme<\/li>\n<li><span style=\"line-height: 13px;\">Kom \u00bd spsk olie op i gryden<\/span><\/li>\n<li><span style=\"line-height: 13px;\">Svits l\u00f8get i gryden i 2 minutter<\/span><\/li>\n<li><span style=\"line-height: 13px;\">Tils\u00e6t ingef\u00e6r, hvidl\u00f8g og chili og svits det med i et par minutter<\/span><\/li>\n<li>Kom alle de resterende ingredienser op i gryden og bring den til at koge<\/li>\n<li>Skru ned for varmen til lav (3\/9) varme<\/li>\n<li>Lad det simre i 40 minutter<\/li>\n<li>Tag gryden fra varmen<\/li>\n<li>Blend indholdet af gryden i en blender eller med en staublender<\/li>\n<li>Kom suppen over i en ren gryde og varm den igennem<\/li>\n<li>Lad suppen sm\u00e5simre p\u00e5 lav (2\/9) varme indtil den skal spises<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suppe er en spise, vi ikke f\u00e5r s\u00e6rligt tit herhjemme. Det er dog noget, jeg gerne vil g\u00f8re lidt op med. Derfor eksperimentere jeg fra tid til anden med forskellige slags supper. Typisk er det en meget tyk suppe, men denne gang skulle det v\u00e6re en helt lind suppe. Ikke nok med det, s\u00e5 skulle &hellip; <a href=\"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2013\/02\/12\/gul-suppe-med-ingefaer-og-kokosmaelk\/\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Gul suppe med ingef\u00e6r og kokosm\u00e6lk<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2919","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pij8s-L5","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2919\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}