{"id":2342,"date":"2012-08-05T18:09:26","date_gmt":"2012-08-05T17:09:26","guid":{"rendered":"http:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog?p=2342"},"modified":"2012-08-04T18:14:51","modified_gmt":"2012-08-04T17:14:51","slug":"hjemmelavet-mysli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2012\/08\/05\/hjemmelavet-mysli\/","title":{"rendered":"Hjemmelavet mysli"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Hjemmelavet mysli by Dann Bleeker Pedersen, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/bleekerpedersen\/7710624342\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm9.staticflickr.com\/8148\/7710624342_04e0811055_m.jpg\" alt=\"Hjemmelavet mysli\" width=\"180\" height=\"240\" align=\"right\" border=\"0\" hspace=\"5\" vspace=\"5\" \/><\/a><\/p>\n<p>i g\u00e5r stod den p\u00e5 en super hyggelig brunch med nogle gode venner hjemme hos os. Det var Lene, der bestemte menuen. Hun havde sat\u00a0yoghurt med mysli p\u00e5 menuen. Da jeg havde bestemt mig for, at hovedparten af den brunchmenu, Lene sammensatte, skulle v\u00e6re hjemmelavet, ja s\u00e5 m\u00e5tte det ogs\u00e5 blive til hjemmelavet mysli. Det endte med en del bladren i b\u00f8ger og noget s\u00f8gen frem og tilbage p\u00e5 nettet. Jeg endte med at lave en kombination af en r\u00e6kke opskrifter og resultatet blev noget n\u00e6r perfekt.<\/p>\n<p>Lene var meget skeptisk overfor id\u00e9en om en hjemmelavet mysli, men da hun smagte den f\u00f8rste gang, var hun solgt. Hun kunne slet ikke forst\u00e5, at det smagte s\u00e5 godt. G\u00e6sterne til vores brunch var ogs\u00e5 rigtig glade for den.<\/p>\n<p>Desv\u00e6rre fik jeg ikke selv forn\u00f8jelsen, da jeg ikke kan t\u00e5le hasseln\u00f8dder (en af ingredienserne), men n\u00e6ste gang m\u00e5 jeg pr\u00f8ve at lave en uden. En ting er i hvert tilf\u00e6lde sikkert: det er ikke sidste gang vi har lavet det herhjemme. Lene har allerede bestilt en ny omgang, n\u00e5r vi l\u00f8ber t\u00f8r for denne.<\/p>\n<p>\/Dann<\/p>\n<p><strong>Ingredienser<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 spsk ahornsirup<\/li>\n<li>50 gram honning<\/li>\n<li>1 dl vand<\/li>\n<li>1 knivspids st\u00f8dt kanel<\/li>\n<li>200 gram havregryn<\/li>\n<li>75 gram mandler<\/li>\n<li>75 gram hasseln\u00f8dder<\/li>\n<li>50 gram solsikkekerner<\/li>\n<li>1\u00bd dl rosiner<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hak mandler og hasseln\u00f8dder til en passende konsistens (i stykker men ikke helt fint)<\/li>\n<li>S\u00e6t en gryde med p\u00e5 svag varme (1\/9) og lun roligt vand, ahornsirup, honning og kanel<\/li>\n<li>Kom bagepapir p\u00e5 en bradepande og fordel havregrynene ud p\u00e5 den<\/li>\n<li>Kom havregrynene ind midt i en forvarmet ovn p\u00e5 160 grader<\/li>\n<li>Efter 15 minutter fjernes bradepanden fra ovnen<\/li>\n<li>Mandlerne, n\u00f8dderne og solsikkekernerne blandes i havregrynene og der r\u00f8res godt rundt<\/li>\n<li>H\u00e6ld nu blandingen fra gryden ud over bradepanden og bland igen indholdet rigtig godt (det er vigtigt, at det ikke klumper)<\/li>\n<li>Kom bradepanden ind i ovnen i yderligere 25 minutter<\/li>\n<li>Tag bradepanden ud af ovnen og bland rosinerne i blandingen<\/li>\n<li>Lad den k\u00f8le helt ned, inden det kommes i en luftt\u00e6t beholder<\/li>\n<li>Myslien er nu klar til brug<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>i g\u00e5r stod den p\u00e5 en super hyggelig brunch med nogle gode venner hjemme hos os. Det var Lene, der bestemte menuen. Hun havde sat\u00a0yoghurt med mysli p\u00e5 menuen. Da jeg havde bestemt mig for, at hovedparten af den brunchmenu, Lene sammensatte, skulle v\u00e6re hjemmelavet, ja s\u00e5 m\u00e5tte det ogs\u00e5 blive til hjemmelavet mysli. Det &hellip; <a href=\"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/2012\/08\/05\/hjemmelavet-mysli\/\" class=\"more-link\">L\u00e6s videre <span class=\"screen-reader-text\">Hjemmelavet mysli<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2342","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pij8s-BM","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2342\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}