{"id":6727,"date":"2026-08-26T20:47:21","date_gmt":"2026-08-26T19:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6727"},"modified":"2026-08-26T20:47:21","modified_gmt":"2026-08-26T19:47:21","slug":"pizza-i-bradepande","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/pizza-i-bradepande\/","title":{"rendered":"Pizza i bradepande"},"content":{"rendered":"<p>Denne slags pizza blev lavet, fordi vi ikke synes, at k\u00f8bepizza smagte s\u00e6rlig godt og desuden var det dyrt. Vi var overbevist om, at vi kunne g\u00f8re det bedre. Siden har vi faktisk aldrig k\u00f8bt pizza. Det her smager s\u00e5 meget bedre.<\/p>\n<p>Fyldet er her peperoni, men der kan bruges mange forskellige varianter efter ens smag.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram mel<\/li>\n<li>1,25 dl vand<\/li>\n<li>25 gram g\u00e6r<\/li>\n<li>\u00bd tsk sukker<\/li>\n<li>\u00bd tsk salt<\/li>\n<li>2 spsk (oliven)olie<\/li>\n<li>1 ds (400 ml) fl\u00e5ede tomater<\/li>\n<li>1 spsk oregano<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Lav en bunke med mel p\u00e5 bordet og lav et hul i midten (alternativt kommes melet i en sk\u00e5l)<\/li>\n<li>Varm vandet, s\u00e5 det bliver lunkent<\/li>\n<li>Bland g\u00e6r, sukker, salt og olie i vandet (g\u00f8res i hullet i dejen)<\/li>\n<li>\u00c6lt dejen sammen<\/li>\n<li>Lad den h\u00e6ve i ca. 45 minutter (her kan der bruges koldh\u00e6vning)<\/li>\n<li>\u00c6lt dejen<\/li>\n<li>Brug en kagerulle til at rulle dejen ud p\u00e5 st\u00f8rrelse med en bradepande<\/li>\n<li>Placer dejen p\u00e5 bradepanden og lad den h\u00e6ve i ca. 20 minutter<\/li>\n<li>Blend tomater og oregano<\/li>\n<li>H\u00e6ld blandingen ud p\u00e5 pizzabunden og spred den j\u00e6vnt over det hele<\/li>\n<li>[ Kom diverse ingredienser p\u00e5 ]<\/li>\n<li>Pizzaen bages i 20 minutter ved 200 grader (forvarmet)<\/li>\n<li>Lad den hvile i et par minutter, hvorefter den serveres<\/li>\n<li>Velbekomme<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne slags pizza blev lavet, fordi vi ikke synes, at k\u00f8bepizza smagte s\u00e6rlig godt og desuden var det dyrt. Vi var overbevist om, at vi kunne g\u00f8re det bedre. Siden har vi faktisk aldrig k\u00f8bt pizza. Det her smager s\u00e5 meget bedre. Fyldet er her peperoni, men der kan bruges mange forskellige varianter efter ens&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6314,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[13,25],"class_list":["post-6727","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-aftensmad","opskrift_kategori-pizza"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}