{"id":6723,"date":"2026-08-26T20:47:06","date_gmt":"2026-08-26T19:47:06","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6723"},"modified":"2026-08-29T06:54:47","modified_gmt":"2026-08-29T05:54:47","slug":"burger","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/burger\/","title":{"rendered":"Burger"},"content":{"rendered":"<p>Hjemmelavet burger smager selvf\u00f8lgelig godt. Her lavede vi selv bollen og dressingerne. Det smager rigtig godt og det er en fordel, at man selv kan v\u00e6lge, hvad man vil komme i sin burger. Der kan med fordel serveres ovnkartofler til.<\/p>\n<p>Tilberedningstiden er angivet uden tid til burgerbollerne, s\u00e5 det tager selvf\u00f8lgelig l\u00e6ngere tid, hvis man skal lave dem f\u00f8rst.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram hakket oksek\u00f8d<\/li>\n<li>1 agurk<\/li>\n<li>1-2 r\u00f8d peber<\/li>\n<li>1 tomat<\/li>\n<li>1 lille l\u00f8g<\/li>\n<li>1 salathoved<\/li>\n<li>1 spsk olie<\/li>\n<li>Burgerboller (se separat opskrift)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Klassisk burger dressing<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 spsk cremefraiche<\/li>\n<li>1 spsk ketchup<\/li>\n<li>1 knivspids salt<\/li>\n<li>1 knivspids peber<\/li>\n<li>\u00bd tsk paprika<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Karry dressing<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 gram cremefraiche<\/li>\n<li>1 tsk karry<\/li>\n<li>1\u00bd tsk salt<\/li>\n<li>1 tsk peber<\/li>\n<li>\u00bd tsk timian<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Balsamico dressing<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 spsk cremefraiche<\/li>\n<li>1 tsk balsamico<\/li>\n<li>1 tsk oregano<\/li>\n<li>1 knivspids salt<\/li>\n<li>1 knivspids peber<\/li>\n<li>\u00bd tsk paprika<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salt\/Peber dressing<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 spsk cremefraiche<\/li>\n<li>1\u00bd tsk salt<\/li>\n<li>2 tsk peber<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Skyl salaten, agurk, tomat og peber<\/li>\n<li>Sk\u00e6r salaten i sm\u00e5 stykker<\/li>\n<li>Sk\u00e6r den r\u00f8de peber ud i passende stykker<\/li>\n<li>Sk\u00e6r tomaten i skiver<\/li>\n<li>Hak l\u00f8get i passende stykker<\/li>\n<li>Form k\u00f8det til 5 b\u00f8ffer (1 lille til Signe og to hver til os voksne)<\/li>\n<li>Varm en pande op og kom olien p\u00e5<\/li>\n<li>Steg b\u00f8fferne p\u00e5 panden<\/li>\n<li>Lad b\u00f8fferne hvile i 3-5 minutter<\/li>\n<li>Burgerne &#8220;bygges&#8221; enten til servering eller som en del af m\u00e5ltidet<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de til dressing<\/h3>\n<ol>\n<li>Kom alle ingredienserne op i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Bland det hele godt sammen<\/li>\n<li>Stil dressingerne til at hvile i k\u00f8leskabet i minimum 30 minutter<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hjemmelavet burger smager selvf\u00f8lgelig godt. Her lavede vi selv bollen og dressingerne. Det smager rigtig godt og det er en fordel, at man selv kan v\u00e6lge, hvad man vil komme i sin burger. Der kan med fordel serveres ovnkartofler til. Tilberedningstiden er angivet uden tid til burgerbollerne, s\u00e5 det tager selvf\u00f8lgelig l\u00e6ngere tid, hvis man&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6247,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[13],"class_list":["post-6723","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-aftensmad"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}