{"id":6710,"date":"2026-08-26T20:42:44","date_gmt":"2026-08-26T19:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6710"},"modified":"2026-08-26T20:42:44","modified_gmt":"2026-08-26T19:42:44","slug":"urtesalt","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/urtesalt\/","title":{"rendered":"Urtesalt"},"content":{"rendered":"<p>Salt er en fantastisk til at fremh\u00e6ve smagen i mad. Et bl\u00f8dkogt \u00e6g uden salt er bare ikke det samme. Skal saltet have et ekstra pift, s\u00e5 kan det anbefales at bruge urtesalt. Dog kun som &#8220;drys&#8221; og ikke direkte i retterne. Alle urter kan naturligvis bruges, men her er brugt timian, da det smager himmelsk med friske tomater.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>10 gram (1 dl) frisk timian blade<\/li>\n<li>1 dl groft salt<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Pil timianbladene fra st\u00e6nglen<\/li>\n<li>Kom salt og timian op i en minihakker<\/li>\n<li>K\u00f8r minihakkeren et \u00f8jeblik, s\u00e5 ingredienserne blendes lidt og bliver blandet godt<\/li>\n<li>Forbered nu en bageplade med bagepapir<\/li>\n<li>Spred det blandede salt og timian ud p\u00e5 bagepladen i et j\u00e6vnt lag<\/li>\n<li>Bag saltet i en forvarmet ovn p\u00e5 75 grader i en time<\/li>\n<li>Lad urtesaltet k\u00f8le af<\/li>\n<li>Kom saltet i minihakkeren og k\u00f8r det lidt for at f\u00e5 en mere fin konsistens<\/li>\n<li>Urtesaltet er nu klart og kan h\u00e6ldes i en luftt\u00e6t beholder<\/li>\n<li>Velbekomme<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salt er en fantastisk til at fremh\u00e6ve smagen i mad. Et bl\u00f8dkogt \u00e6g uden salt er bare ikke det samme. Skal saltet have et ekstra pift, s\u00e5 kan det anbefales at bruge urtesalt. Dog kun som &#8220;drys&#8221; og ikke direkte i retterne. Alle urter kan naturligvis bruges, men her er brugt timian, da det smager&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6443,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[18],"class_list":["post-6710","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-hjemmelavede-ingredienser"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}