{"id":6692,"date":"2026-08-26T20:22:38","date_gmt":"2026-08-26T19:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6692"},"modified":"2026-08-26T20:22:38","modified_gmt":"2026-08-26T19:22:38","slug":"juleboernekager","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/juleboernekager\/","title":{"rendered":"Juleb\u00f8rnekager"},"content":{"rendered":"<p>Disse kager er sjove at lave, da vi bruger forme og laver juletr\u00e6er, julem\u00e6nd, engle, hjerter og hvad vi nu ellers kan finde p\u00e5. Man kan putte glasur p\u00e5, men det er ikke n\u00f8dvendigt, for kagerne smager godt som de er. Det kan dog se lidt p\u00e6nere ud.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>550 gram hvedemel<\/li>\n<li>160 gram brun farin<\/li>\n<li>1\u00bd dl m\u00f8rk sirup<\/li>\n<li>150 gram margarine<\/li>\n<li>1 tsk st\u00f8dt ingef\u00e6r<\/li>\n<li>1\u00bd spsk st\u00f8dt kanel<\/li>\n<li>\u00bd tsk st\u00f8dt nelliker<\/li>\n<li>2 tsk natron<\/li>\n<li>1 \u00e6g<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Kom sirup, margarine og brun farin op i en kasserolle<\/li>\n<li>Smelt det hele sammen til det f\u00e5r en ensartet konsistens<\/li>\n<li>Bland natron, ingef\u00e6r, kanel og nellike i blandingen<\/li>\n<li>Stil kasserollen til side og lad den k\u00f8le ned til under 45 grader (den skal kunne h\u00e5ndteres med h\u00e6nderne og et \u00e6g m\u00e5 ikke stivne i den)<\/li>\n<li>Kom nu dejen over i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Sl\u00e5 \u00e6gget ud i sk\u00e5len og tils\u00e6t melet<\/li>\n<li>\u00c6lt nu dejen sammen i ca. 5 minutter<\/li>\n<li>Stil dejen i k\u00f8leskabet i mindst 2 timer, men gerne mere (eventuelt helt til n\u00e6ste dag)<\/li>\n<li>Rul dejen ud og sk\u00e6r s\u00e5 figurer ud af dejen \u2013 enten med en kniv eller med forme<\/li>\n<li>Kom de enkelte sm\u00e5kager p\u00e5 en bageplade med bagepapir<\/li>\n<li>Bag hver bageplade i en forvarmet ovn p\u00e5 200 grader i ca. 9 minutter, til de ser f\u00e6rdige ud<\/li>\n<li>Lad sm\u00e5kagerne afk\u00f8le p\u00e5 en bagerist, inden de spises eller kommes i kaged\u00e5sen<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Disse kager er sjove at lave, da vi bruger forme og laver juletr\u00e6er, julem\u00e6nd, engle, hjerter og hvad vi nu ellers kan finde p\u00e5. Man kan putte glasur p\u00e5, men det er ikke n\u00f8dvendigt, for kagerne smager godt som de er. Det kan dog se lidt p\u00e6nere ud. Ingredienser 550 gram hvedemel 160 gram brun&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6472,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[17,44],"class_list":["post-6692","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-soedt-salt","opskrift_kategori-smaakager-jul"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}