{"id":6689,"date":"2026-08-26T20:22:25","date_gmt":"2026-08-26T19:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6689"},"modified":"2026-08-26T20:22:25","modified_gmt":"2026-08-26T19:22:25","slug":"hurtige-cookies","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/hurtige-cookies\/","title":{"rendered":"Hurtige cookies"},"content":{"rendered":"<p>Cookies kan tage flere dage at lave, hvis alle de mange helt rigtige vejledninger skal f\u00f8lges. Og ja, det smager helt sikkert bedre end denne opskrift, men nogen gange skal det g\u00e5 lidt st\u00e6rkt, og med denne opskrift p\u00e5 cookies er der friske lune cookies p\u00e5 ca. en halv time. Vi synes de er fantastiske, hvis man skal lave noget s\u00f8dt hurtigt.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram sukker<\/li>\n<li>2 \u00e6g<\/li>\n<li>1 tsk vaniljesukker<\/li>\n<li>300 gram hvedemel<\/li>\n<li>1 knivspids salt<\/li>\n<li>1 plade m\u00f8rk chokolade (100 gram)<\/li>\n<li>180 gram sm\u00f8r<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Kn\u00e6k chokoladen i sm\u00e5 stykker (jo st\u00f8rre stykker, jo st\u00f8rre stykker i de f\u00e6rdige cookies)<\/li>\n<li>Smelt sm\u00f8rret i en kasserolle<\/li>\n<li>Kom sukker op i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Kom vaniljesukker og salt op i en sk\u00e5l og bland det sammen med sukkeret<\/li>\n<li>Sl\u00e5 \u00e6ggene ud i sk\u00e5len<\/li>\n<li>Pisk rigtig godt rundt i 3-4 minutter<\/li>\n<li>Pisk halvdelen af melet ned i sk\u00e5len<\/li>\n<li>Bland chokoladestykkerne i (lad dem ligge p\u00e5 toppen, hvis dine cookies skal v\u00e6re m\u00f8rke i farven)<\/li>\n<li>Pisk det smeltede sm\u00f8r i<\/li>\n<li>Pisk straks det sidste mel i<\/li>\n<li>Forbered to bageplader<\/li>\n<li>Tag en stor skefuld med en teske. Form dejen til en kugle og placer den p\u00e5 bagepladen (p\u00e5 hver bageplade skal der v\u00e6re 9 cookies)<\/li>\n<li>Gentag til der ikke er mere dej<\/li>\n<li>Bag dem midt i ovnen i 14 minutter ved 200 grader<\/li>\n<li>Lad dem k\u00f8le af p\u00e5 en bagerist i 10 minutter, inden de spises<\/li>\n<li>De kan spises med det samme eller holde sig i 1 uge i en kaged\u00e5se<\/li>\n<li>Velbekomme<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cookies kan tage flere dage at lave, hvis alle de mange helt rigtige vejledninger skal f\u00f8lges. Og ja, det smager helt sikkert bedre end denne opskrift, men nogen gange skal det g\u00e5 lidt st\u00e6rkt, og med denne opskrift p\u00e5 cookies er der friske lune cookies p\u00e5 ca. en halv time. Vi synes de er fantastiske,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6469,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[17,43],"class_list":["post-6689","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-soedt-salt","opskrift_kategori-smaakager-m-m"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}