{"id":6681,"date":"2026-08-26T20:21:28","date_gmt":"2026-08-26T19:21:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6681"},"modified":"2026-08-26T20:21:28","modified_gmt":"2026-08-26T19:21:28","slug":"bolcher-med-frugtsmag","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/bolcher-med-frugtsmag\/","title":{"rendered":"Bolcher med frugtsmag"},"content":{"rendered":"<p>Signe elsker at lave bolcher og elsker at dele dem med sine venner. Det er popul\u00e6rt p\u00e5 hele vejen. Der er forskellig slags smag, men disse er Signe yndlingsbolcher med jordb\u00e6rsmag. Colabolcher er ogs\u00e5 gode. Det tager ikke lang tid at lave bolcher, men man skal passe p\u00e5, for bolchemassen er utrolig varm. Kun til sidst kan Signe og Lene v\u00e6re med.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>4 dl sukker (375 gram)<\/li>\n<li>1\u00bd dl druesukker (100 gram)<\/li>\n<li>1 dl vand (100 ml)<\/li>\n<li>1 tsk citronsyre<\/li>\n<li>8 dr\u00e5ber olie med jordb\u00e6rsmag (erstat eventuelt med anden smag)<\/li>\n<li>6 dr\u00e5ber r\u00f8d farve (erstat eventuelt med anden farve)<\/li>\n<li>1 spsk olie<\/li>\n<li>1 spsk flormelis<\/li>\n<\/ul>\n<h3>V\u00e6rkt\u00f8j<\/h3>\n<ul>\n<li>Termometer der kan m\u00e5le op til ca. 200 grader<\/li>\n<li>Non-stick m\u00e5tte<\/li>\n<li>Evt. en klud<\/li>\n<li>2 dejskrabere i plast der kan t\u00e5le h\u00f8j varme<\/li>\n<li>Kasserolle<\/li>\n<li>1 saks<\/li>\n<li>1 si<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Kom vand, sukker og druesukker op i en kasserolle<\/li>\n<li>Kom et termometer ned i gryden<\/li>\n<li>Kom non-stick m\u00e5tten ud p\u00e5 bordet (der kan t\u00e5le h\u00f8j varme) s\u00e5 den er klar. Kom eventuelt en klud under m\u00e5tten for at bolchemassen kan holde p\u00e5 varmen lidt l\u00e6ngere<\/li>\n<li>Find alle \u00f8vrige ingredienser frem i afm\u00e5lte m\u00e6ngder<\/li>\n<li>Kom olien ud p\u00e5 m\u00e5tten og r\u00f8r det godt rundt s\u00e5 b\u00e5de m\u00e5tten og redskaber f\u00e5r olie p\u00e5 sig (det g\u00f8r det nemmere at arbejde med)<\/li>\n<li>Skru helt op for kasserollen og lad det koge (uden omr\u00f8ring)<\/li>\n<li>N\u00e5r temperaturen kommer op p\u00e5 ca. 163 grader, s\u00e5 tages kasserollen af varmen. Bem\u00e6rk at temperaturen hurtigt stiger, n\u00e5r den kommer over ca. 140 grader, s\u00e5 hold godt \u00f8je med den \u2013 det br\u00e6nder nemlig p\u00e5, hvis det bliver meget varmere.<\/li>\n<li>H\u00e6ld bolchemassen ud p\u00e5 m\u00e5tten<\/li>\n<li>Med to dejskrabere blandes nu de forskellige ingredienser i bolchemassen. I denne opskrift er det citronsyre f\u00f8rst, derefter farven og sidst olien med jordb\u00e6rsmag<\/li>\n<li>Bland nu massen rundt s\u00e5 den f\u00e5r luft ind i sig (giver spr\u00f8de bolcher)<\/li>\n<li>Rul massen ud til to lange p\u00f8lser<\/li>\n<li>Klip p\u00f8lsen ud i stykker s\u00e5 de bliver til bolcher (lav eventuelt nogle lange stykker og kom dem p\u00e5 en pind \u2013 s\u00e5 er det en slikkepind)<\/li>\n<li>Lad bolcherne k\u00f8le af<\/li>\n<li>Ryst bolcherne i en si med lidt flormelis (s\u00e5 de ikke klister sammen)<\/li>\n<li>Kom dem i en pose og luk den t\u00e6t. Bolcherne er nu f\u00e6rdige<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Signe elsker at lave bolcher og elsker at dele dem med sine venner. Det er popul\u00e6rt p\u00e5 hele vejen. Der er forskellig slags smag, men disse er Signe yndlingsbolcher med jordb\u00e6rsmag. Colabolcher er ogs\u00e5 gode. Det tager ikke lang tid at lave bolcher, men man skal passe p\u00e5, for bolchemassen er utrolig varm. Kun til&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6447,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[17,30,42],"class_list":["post-6681","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-soedt-salt","opskrift_kategori-signes-favorit","opskrift_kategori-slik"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}