{"id":6679,"date":"2026-08-26T20:21:19","date_gmt":"2026-08-26T19:21:19","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6679"},"modified":"2026-08-26T20:21:19","modified_gmt":"2026-08-26T19:21:19","slug":"kanelkage","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/kanelkage\/","title":{"rendered":"Kanelkage"},"content":{"rendered":"<p>Vi bager ikke kager s\u00e6rlig tit, men denne er en undtagelse. Den smager fantastisk og s\u00e5 er den tilmed nem at lave. Lene startede med at lave den, men s\u00e5 tog Dann over. Signe synes ogs\u00e5, at den smager super.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<p><strong>Kagen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 gram hvedemel<\/li>\n<li>500 gram sukker<\/li>\n<li>700 ml k\u00e6rnem\u00e6lk<\/li>\n<li>2 tsk natron<\/li>\n<li>175 gram sm\u00f8r<\/li>\n<li>25 gram st\u00f8dt kanel<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Glasuren<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>175 gram sm\u00f8r<\/li>\n<li>350 gram flormelis<\/li>\n<li>3 spsk kakao pulver<\/li>\n<li>2 past \u00e6ggeblommer<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Bland hvedemel, sukker, natron og kanel i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Smelt sm\u00f8rret til dejen<\/li>\n<li>Bland k\u00e6rnem\u00e6lk og det smeltede sm\u00f8r i sk\u00e5len med de t\u00f8rre<\/li>\n<li>R\u00f8r godt rundt til dejen har en ens konsistens<\/li>\n<li>Kom et bagepapir ned i en bradepande p\u00e5 35\u00d725 cm<\/li>\n<li>H\u00e6ld dejen ned p\u00e5 bagepapiret i bradepanden<\/li>\n<li>Bag kagen i ca. 60 minutter i en forvarmet ovn p\u00e5 200 grader. Check l\u00f8bende ved at stikke en pind ind i kagen. Hvis dejen h\u00e6nger fast er den ikke f\u00e6rdig.<\/li>\n<li>Tag kagen ud af ovnen og lad den k\u00f8le helt af i bradepanden<\/li>\n<li>Smelt sm\u00f8rret til glasuren i en kasserolle<\/li>\n<li>Fjern kasserollen fra varmen<\/li>\n<li>R\u00f8r flormelis, kakao og \u00e6ggeblommer i kasserollen under kraftig omr\u00f8ring<\/li>\n<li>Sm\u00f8r nu glasuren ud over kagen<\/li>\n<li>Lad glasuren st\u00f8rkne<\/li>\n<li>Kagen er nu klar til servering<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi bager ikke kager s\u00e6rlig tit, men denne er en undtagelse. Den smager fantastisk og s\u00e5 er den tilmed nem at lave. Lene startede med at lave den, men s\u00e5 tog Dann over. Signe synes ogs\u00e5, at den smager super. Ingredienser Kagen 600 gram hvedemel 500 gram sukker 700 ml k\u00e6rnem\u00e6lk 2 tsk natron 175&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6474,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[41,17],"class_list":["post-6679","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-kager","opskrift_kategori-soedt-salt"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}