{"id":6665,"date":"2026-08-26T20:18:25","date_gmt":"2026-08-26T19:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6665"},"modified":"2026-08-26T20:18:25","modified_gmt":"2026-08-26T19:18:25","slug":"panna-cotta","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/panna-cotta\/","title":{"rendered":"Panna Cotta"},"content":{"rendered":"<p>En anden popul\u00e6r dessert herhjemme er panna cotta. Det er en italiensk dessert og kan laves med smeltet chokolade, lakrids, frugtfarve og meget mere. Vores yndlingssmag er dog en med citron. Den er frisk og bl\u00f8d. Skr\u00e6llen fra en citron ligger i fl\u00f8den, mens den varmes op og sies derefter fra.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>100 gram sukker<\/li>\n<li>5 dl fl\u00f8de<\/li>\n<li>1 dl m\u00e6lk<\/li>\n<li>1 vaniljestang<\/li>\n<li>4 blade husblas<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Kom fl\u00f8de og m\u00e6lk i en kasserolle<\/li>\n<li>T\u00e6nd for kasserollen p\u00e5 lav varme<\/li>\n<li>Kom husblassen i en sk\u00e5l med koldt vand<\/li>\n<li>Sk\u00e6r vaniljestangen op p\u00e5 langs og skrab kornene ud<\/li>\n<li>Kom kornene og vaniljestangen op i kasserollen<\/li>\n<li>Bland sukkeret i kasserollen<\/li>\n<li>Skru op for kasserollen p\u00e5 middelh\u00f8j varme<\/li>\n<li>Vent til v\u00e6sken koger under omr\u00f8ring og tag s\u00e5 kasserollen af varmen<\/li>\n<li>Tag husblassen op af sk\u00e5len og pres dem sammen s\u00e5 vandet kommer ud<\/li>\n<li>Tils\u00e6t husblassen til kasserollen og r\u00f8r godt rundt<\/li>\n<li>Lad nu blandingen k\u00f8le ned, mens der j\u00e6vnligt r\u00f8res rundt<\/li>\n<li>N\u00e5r blandingen n\u00e5r stuetemperatur h\u00e6ldes den op i ramakiner (eller lignende, der kan serveres)<\/li>\n<li>Kom husholdningsfilm over den enkelte portion og kom dem nu i k\u00f8leskabet<\/li>\n<li>Vent mindst 5 timer, men gerne til dagen efter<\/li>\n<li>Serveres straks ud af k\u00f8leskabet<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En anden popul\u00e6r dessert herhjemme er panna cotta. Det er en italiensk dessert og kan laves med smeltet chokolade, lakrids, frugtfarve og meget mere. Vores yndlingssmag er dog en med citron. Den er frisk og bl\u00f8d. Skr\u00e6llen fra en citron ligger i fl\u00f8den, mens den varmes op og sies derefter fra. Ingredienser 100 gram sukker&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6476,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[39,17],"class_list":["post-6665","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-dessert","opskrift_kategori-soedt-salt"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}