{"id":6629,"date":"2026-08-26T20:14:32","date_gmt":"2026-08-26T19:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6629"},"modified":"2026-08-26T20:14:32","modified_gmt":"2026-08-26T19:14:32","slug":"amerikanske-pandekager","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/amerikanske-pandekager\/","title":{"rendered":"Amerikanske pandekager"},"content":{"rendered":"<p>Pandekager er jo en del, af en god brunch og selvf\u00f8lgelig skal de s\u00e5 v\u00e6re hjemmelavede. Disse er tykke og fyldige og rigtig gode. De er heldigvis ikke besv\u00e6rlige at lave. De er popul\u00e6re hos personer i alle aldre. Serveres med ahornsirup, flormelis og evt. marmelade.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>50 gram sm\u00f8r<\/li>\n<li>350 gram mel<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<li>2\u00bd tsk sukker<\/li>\n<li>7 tsk bagepulver \u2013 evt. mindre<\/li>\n<li>3 \u00e6g<\/li>\n<li>4 dl m\u00e6lk<\/li>\n<li>Fedtstof til at stege i (jeg brugte en flydende oliemargarine)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Smelt sm\u00f8rret i en gryde<\/li>\n<li>Bland de t\u00f8rre ingredienser i en sk\u00e5l<\/li>\n<li>Med en elpisker blandes de t\u00f8rre ingredienser med m\u00e6lk og \u00e6g til de samles<\/li>\n<li>Pisk nu den smeltede sm\u00f8r i<\/li>\n<li>Varm en pande op p\u00e5 mellem varme (5\/9) og kom lidt fedtstof p\u00e5<\/li>\n<li>Med en stor ske tages nu lidt af dejen op p\u00e5 panden og h\u00e6ldes ud, s\u00e5 der laves pandekager p\u00e5 ca. 15 cm i diameter \u2013 der kan v\u00e6re to p\u00e5 samme tid p\u00e5 vores pande<\/li>\n<li>De bages p\u00e5 den ene side, indtil de begynder at v\u00e6re faste<\/li>\n<li>Herefter vendes de og bages i nogle minutter p\u00e5 den anden side<\/li>\n<li>Vend dem en sidste gang i et minuts tid<\/li>\n<li>Gentag trin 6-9 indtil der ikke er mere dej<\/li>\n<li>Pandekagerne serveres nu i en stak p\u00e5 bordet<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pandekager er jo en del, af en god brunch og selvf\u00f8lgelig skal de s\u00e5 v\u00e6re hjemmelavede. Disse er tykke og fyldige og rigtig gode. De er heldigvis ikke besv\u00e6rlige at lave. De er popul\u00e6re hos personer i alle aldre. Serveres med ahornsirup, flormelis og evt. marmelade. Ingredienser 50 gram sm\u00f8r 350 gram mel 1 tsk&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6391,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[14],"class_list":["post-6629","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-brunch"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}