{"id":6612,"date":"2026-08-26T20:11:00","date_gmt":"2026-08-26T19:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6612"},"modified":"2026-08-26T20:11:00","modified_gmt":"2026-08-26T19:11:00","slug":"orange-chili-linsesuppe","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/orange-chili-linsesuppe\/","title":{"rendered":"Orange chili-\/linsesuppe"},"content":{"rendered":"<p>Dette er en suppe med kokosm\u00e6lk og masser af krydderier. Den smager af noget og har samtidig en lidt tyk konsistens. Den er nem at lave, men den skal helst st\u00e5 og simre i et par timer. Serveres med br\u00f8d.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>2 spsk olie<\/li>\n<li>1 l\u00f8g<\/li>\n<li>3 fed hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>2 cm ingef\u00e6r<\/li>\n<li>1 r\u00f8d peberfrugt<\/li>\n<li>1 r\u00f8d chilifrugt<\/li>\n<li>\u00bd tsk spidskommen<\/li>\n<li>\u00bd tsk koriander<\/li>\n<li>70 gram tomatpure<\/li>\n<li>1 tsk t\u00f8rret citrongr\u00e6s<\/li>\n<li>2 tsk gurkemeje<\/li>\n<li>1\u00bd tsk garam masala<\/li>\n<li>400 ml (1 ds) kokosm\u00e6lk<\/li>\n<li>1\u00bd dl r\u00f8de linser<\/li>\n<li>1 tsk sukker<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<li>1 spsk limesaft<\/li>\n<li>5 dl vand<\/li>\n<li>1 gr\u00f8ntsags bouillonterning<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>Skr\u00e6l og hak l\u00f8get fint<\/li>\n<li>Skr\u00e6l og hak hvidl\u00f8get fint<\/li>\n<li>Skr\u00e6l og riv ingef\u00e6ren<\/li>\n<li>Hak peberfrugten fint<\/li>\n<li>Sk\u00e6r chilifrugten i tynde skiver<\/li>\n<li>Varm en gryde op til h\u00f8j varme og tils\u00e6t olien<\/li>\n<li>Svits l\u00f8g, ingef\u00e6r, hvidl\u00f8g, chilifrugt og peberfrugt i ca. 5 minutter til det falder sammen<\/li>\n<li>Tils\u00e6t tomatpure, spidskommen, koriander, gurkemeje, citrongr\u00e6s og garam masala<\/li>\n<li>Svits det med i ca. 3 minutter og skru derefter ned p\u00e5 6\/9 varme<\/li>\n<li>Tils\u00e6t kokosm\u00e6lk, limesaft, vand, bouillon, salt og sukker<\/li>\n<li>Vent 3 minutter mens der r\u00f8res rundt<\/li>\n<li>Tils\u00e6t de r\u00f8de linser<\/li>\n<li>Lad nu suppen simre i minimum 1 time p\u00e5 svag varme (2\/9), men gerne meget mere (de r\u00f8de linser koger ikke s\u00e5 nemt ud)<\/li>\n<li>Suppen er klar til servering!<\/li>\n<li>Velbekomme!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dette er en suppe med kokosm\u00e6lk og masser af krydderier. Den smager af noget og har samtidig en lidt tyk konsistens. Den er nem at lave, men den skal helst st\u00e5 og simre i et par timer. Serveres med br\u00f8d. Ingredienser 2 spsk olie 1 l\u00f8g 3 fed hvidl\u00f8g 2 cm ingef\u00e6r 1 r\u00f8d peberfrugt&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6301,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[13,31],"class_list":["post-6612","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-aftensmad","opskrift_kategori-suppe"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}