{"id":6593,"date":"2026-08-26T20:08:47","date_gmt":"2026-08-26T19:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/?post_type=opskrift&#038;p=6593"},"modified":"2026-08-26T20:08:47","modified_gmt":"2026-08-26T19:08:47","slug":"spagetti-carbonara","status":"publish","type":"opskrift","link":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/opskrift\/spagetti-carbonara\/","title":{"rendered":"Spagetti Carbonara"},"content":{"rendered":"<p>En overraskende nem ret at lave, n\u00e5r man f\u00f8rst har f\u00e5et styr p\u00e5 fremstillingsmetoden. Inkl. frisk pasta kan den laves p\u00e5 45 min. De f\u00f8rste mange gange blev den lavet med k\u00f8bepasta. Den er dog lidt bedre med hjemmelavet frisk pasta. Den er et hit hos os alle.<\/p>\n<h3>Ingredienser<\/h3>\n<ul>\n<li>4 \u00e6ggeblommer<\/li>\n<li>1 dl m\u00e6lk<\/li>\n<li>40 gram parmesan<\/li>\n<li>\u00bd tsk salt<\/li>\n<li>1 tsk peber<\/li>\n<li>100 gram bacontern<\/li>\n<li>Spagetti<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fremgangsm\u00e5de<\/h3>\n<ol>\n<li>R\u00f8r \u00e6ggeblommer, fl\u00f8de, salt og peber sammen<\/li>\n<li>Riv parmesanosten<\/li>\n<li>Tag 2\/3 af parmesanosten og bland den i saucen<\/li>\n<li>Kog spagettien \u2013 den skal v\u00e6re f\u00e6rdig og klar samme tid som trin 5<\/li>\n<li>Svits baconen til den er let brun<\/li>\n<li>Bland spagetti og bacon i panden<\/li>\n<li>Tils\u00e6t saucen under kraftig omr\u00f8ring s\u00e5 det ikke st\u00f8rkner, men derimod &#8220;klistrer&#8221; til pastaen<\/li>\n<li>Server straks. Som prikken over i&#8217;et kv\u00e6rnes der noget friskkv\u00e6rnet peber over retten<\/li>\n<li>Velbekomme<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En overraskende nem ret at lave, n\u00e5r man f\u00f8rst har f\u00e5et styr p\u00e5 fremstillingsmetoden. Inkl. frisk pasta kan den laves p\u00e5 45 min. De f\u00f8rste mange gange blev den lavet med k\u00f8bepasta. Den er dog lidt bedre med hjemmelavet frisk pasta. Den er et hit hos os alle. Ingredienser 4 \u00e6ggeblommer 1 dl m\u00e6lk 40&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6334,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"opskrift_kategori":[13,24],"class_list":["post-6593","opskrift","type-opskrift","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","opskrift_kategori-aftensmad","opskrift_kategori-pasta"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift\/6593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift"}],"about":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/opskrift"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"opskrift_kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/bleeker-pedersen.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/opskrift_kategori?post=6593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}