Kommentarer til: Roux https://bleeker-pedersen.dk/blog/2015/06/11/roux/ Mon, 24 Aug 2026 07:06:52 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 Af: Dann https://bleeker-pedersen.dk/blog/2015/06/11/roux/#comment-171161 Fri, 17 Jul 2015 13:33:24 +0000 http://bleeker-pedersen.dk/blog?p=3520#comment-171161 Hej John,

Tusind tak. Det er dejligt med opmuntring.

Chilisaucen er endnu ikke fundet. det er stadig den sidste opskrift som jeg foretrækker. Derudover, så kan jeg anbefale at kigge efter gode sauce her: http://www.hotsauce-import.dk/ . De har mange der er super gode. Kender en af dem bag og de gør en stor indsats for at finde de helt rigtige sauce.

Lyder i øvrigt rigtigt spændende med chilisauce på Amager. Det vil jeg glæde mig til at prøve næste gang jeg er på de kanter.

/Dann

]]> Af: John https://bleeker-pedersen.dk/blog/2015/06/11/roux/#comment-169202 Thu, 11 Jun 2015 18:35:41 +0000 http://bleeker-pedersen.dk/blog?p=3520#comment-169202 Glemte lige v erne nederst…

]]> Af: John https://bleeker-pedersen.dk/blog/2015/06/11/roux/#comment-169201 Thu, 11 Jun 2015 18:34:57 +0000 http://bleeker-pedersen.dk/blog?p=3520#comment-169201 Tak for atter en spændende indfaldsvinkel omkring mad etc. Intet nyt på chilifronten? Har selv fundet en “kolonihavekøbmand” her på Amager som selv laver en af de bedste chilisaucer jeg har smagt, men ganske rigtigt hemmelig opskrift – æv igen. Han laver den kun i sæsonen, i en stor gryde, og af og til udsolgt til han koger den næste gryde.

]]>