Månedsarkiv: maj 2011

Vi har opgraderet vores kamera

Vores nye Olympus Tough TG-810Vi har siden 2007 haft et kompakt kamera fra Olympus, som vi har været rigtig glad for (my 770 SW). Billederne fra det er faktisk ikke fantastiske, når man sammenligner med andre kompaktkameraer i samme prisklasse og årgang. Til gengæld har det en fantastisk funktion, som vi har brugt mange gange: det er vandtæt og stødsikkert.

Sagt på en anden måde, så skal vi ikke være bekymret for, om vi taber kameraet og om det bliver vådt. Derudover har vi været rigtigt glade for at kunne tage det med på stranden, i forskellige badelande og ned i et akvarie.  Det er det eneste stykke elektronik jeg nogensinde har ejet, hvor der står i brugsanvisningen, at man skal nedsænke det i en spand vand, hvis det bliver beskidt. Normalt er elektronik og vand ikke gode venner, men i dette tilfælde er det det altså.

I løbet af det sidste halve år er Signe også begyndt at bruge vores kamera mere og mere: der sker jo ikke noget, hvis hun taber det, eller hvis hun kommer det ned i noget vand. Det har hun været rigtig glad for, og det har ført til en masse sjove billeder af Signes verden… og rigtig mange af hendes fingre, da hun ikke helt har regnet ud hvor man skal sætte hænderne, når man tager et billede.

Kameraet har det sådan set stadig fint, men vi besluttede os alligevel for, at vi gerne ville have et kamera, der kunne tage lidt bedre billeder. Både fordi vi snart skal en tur til Rom og gerne vil have billeder derfra og fordi vi gerne vil kunne give Signe lov til at lege lidt mere med det gamle kamera. Vi ville samtidig gerne holde fast i kameraets øvrige funktioner. Derudover havde jeg en idé om at jeg gerne vil have indbygget GPS i mit kamera, da vi altid bruger tid på at placere vores billeder på et kort, så vi kan se, hvor de er taget. Med en GPS indbygget i kameraet, så kan det jo gøres helt automatisk.

Da jeg søgte efter alternativer første gang fandt jeg ikke rigtigt noget, men i april lykkedes det at finde et nyt kamera fra Olympus, der skulle lanceres i slutningen af april: TG-810. Det er reelt set bare en nyere udgave af det, vi har i forvejen og så med indbygget GPS. Vi satser altså på at den teknologiske udvikling har gjort at kompaktkameraet nu tager lidt bedre billeder end det gamle kamera, selvom det selvfølgelig ikke vil være så godt, som et der ikke er vandtæt og stødsikkert (fokus er jo ikke 100% på billedet). Som en lille bonus fik vi også HD video med i købet.

Siden vi købte det i forrige weekend har vi brugt kameraet på turen til Djurs Sommerland og ellers bare herhjemme et par gange for at prøve det. Resultaterne indtil nu er positive. Billederne er bedre og videokvaliteten er OK (selvom den ikke er fantastisk til at fokusere). GPS’en virker desværre elendigt. Den er en evighed (10-20 minutter) om at finde sin position, og det er jo ikke super brugbart, når man skal tage et billede lige her og nu.

Vi har kun haft kameraet i 1½ uge nu, men indtil nu er vi glade for det…. og så glæder vi os til at bruge det på vores tur til Rom.

/Dann

Djurs Sommerland

Signe skulle i Djurs Sommerland i søndags. Det var planen, at hun skulle derop sammen med hendes fætter Kasper og med hendes farmor og farfar. Altså uden mor og far. Men med relativ kort varsel blev planen lavet om og det endte med at vi alle tre tog til Djurs Sommerland sammen med fætter Kasper, Danns bror og kæreste samt ikke mindst Signes farmor og farfar.

Det var en fantastisk idé. Vi var meget spændte på, hvad Signe ville sige til det. Hun er jo super glad for Randers Regnskov, Kattegatcentret og Aqua (hvor vi har et årskort til alle stederne), men hun har ikke rigtig prøvet nogle forlystelser i løbet af det sidste års tid. Da vi ankom var Signe lidt forsigtig og var ikke meget for at prøve de forskellige ting, men det ændrede sig i løbet af dagen. Inden vi kom hjem havde Signe prøvet en mini udgave af “Colorado River”/”Træstammerne” i Djurs Sommerland – altså en vandrutsjebane. Hun var også i en anden mini rutsjebane, hun red på en “hest” sammen med sin mor, hun kørte i et lille tog rundt på en bane og hun sejlede i en båd. Derudover var det et kæmpe hit at være i det store legeland, de har deroppe (det havde vi regnet med, da det også var et stort hit i Lalandia). Sidst men ikke mindst, så nød Signe at hoppe på trampolinerne.

Vi havde regnet med, at der var masser af mennesker og at vi nok ville komme til at stå i kø. Men virkeligheden var heldigvis meget anderledes. Der var ikke særlig mange mennesker og vi stod meget lidt i kø. Vejret havde sikkert noget med det at gøre, da metrologerne havde forudset en del regnvejr. Og det regnede da også en gang i mellem, men heldigvis var det korte byger, der hurtigt var overstået.

Det var også et kæmpe hit for Signe at være deroppe sammen med sin fætter Kasper. “Kom nu Kasper”, “Hoppe med mig Kasper?”, “Kasper prøve den?” var sætninger der blev sagt mange gange. Det var også først da Kasper gerne ville med, at Signe skulle prøve den “farlige” mini udgave af Træstammerne. Kasper er fantastisk til at tage sig af Signe, han lader hende være med og gør sig virkelig umage for at være sød ved hende.  Derudover er det jo altid godt, når farmor og farfar er med og når far tilmed har bagt pølsehorn man kan gå at spise af, ja så tror jeg faktisk ikke det kan blive bedre.

Det var også super sjovt for os voksne, at resten af familien var med, da der så var mulighed for at prøve de forskellige forlystelser sammen med både Kasper og hans far. Det gjorde det lidt sjovere, at vi også selv kunne prøve andet end det, der var sjovt for Signe.

Signe var så begejstret for dagen og ikke mindst selvskabet, at hun slet ikke havde tid til at sove. Dermed blev det også en af de første dage, hvor Signe ikke har sovet til middag og klarede sig gennem dagen uden at blive sur eller træt. Det var imponerende. Hendes store begejstring var også skyld i, at vi købte et sæsonkort på vej ud. Vi har helt sikre på at vi kommer til at udnytte det til både Djurs Sommerland og til at få rabat på entreen til Legoland.

Alt i alt var det en helt fantastisk dag, som vi bare glæder os til kan gentages.

/Lene & Dann

P.S. De billeder vi tog fra dagen kan ses nedenfor:

Signe 2½ år

I dag er det 2½ år siden, at Signe kom til verden. Og sikke da tiden er gået hurtigt. Vi kan slet ikke følge med. For 2½ år siden var Signe en dejlig nyfødt pige, der ikke lavede andet end at sove og spise.

Siden da er der sket rigtig meget. Den første skelsættende ting var, da hun lærte at møve sig fremadLenes fødselsdag den 15. juli 2009. Inden da havde hun også lært at sidde selv. Hun havde selvfølgelig også lært en masse andet, men det er bare de skelsættende ting, som vi husker. Hun lærte også ret hurtigt at kravle op ad trappen. Det kunne hun faktisk, før hun kunne kravle hen af gulvet.

22. december 2009 gik Signe sine første egne skridt midt i Bilka. Under nytårsferien øvede hun sig rigtig meget og blev helt god til det. I dag går, løber og hopper hun. Alle skelsættende begivenheder for os. For Signe er det jo bare en del af udviklingen.

Signe startede i dagpleje i juni 2009. På det tidspunkt kunne hun ikke rigtig noget. Hun kunne sidde og det var det. Hun spiste også stadig grød og fik erstatning i flaske. I dag er hun rigtig glad for at gå i dagpleje. Hun elsker at komme derop og glæder sig hver dag. Hun leger rigtig godt med de børn, hun går sammen med. Desværre holder de to ældste snart, da de skal i børnehave. Men heldigvis skal Signe også snart i børnehave, så det er ikke så længe, hun kommer til at opleve at være den ældste. Signes dagplejemor er fantastisk og vi har slet ikke ord for, hvor glade vi er for hende. Vi er så trygge ved at aflevere Signe hos hende hver dag. Signe er også bare så glad for hendes dagplejemor og der skal da også lige gives et knus, inden vi skal hjem. Hun bliver savnet, når Signe starter i børnehave om ½ år.

Et af de store hits for Signe er at komme ud og se dyr. Hun elsker dyr og især aber, fisk og hajer. Derfor har vi årskort til både Randers Regnskov, Aqua og Kattekatcentret. Der prøver vi at tage hen så tit som muligt. Signe løber som regel begejstret rundt og laver høje lyde. Turene foregår ved, at vi går hen, hvor Signe gerne vil og det nyder vi som forældre. Derudover er rulletrapper og toge også store hit. Alle tingene snakker Signe meget om, når hun har oplevet det. Vi var i Randers Regnskov i påskeferien. Det snakker Signe stadig om. Dejligt.

Sproget går det heldigvis også rigtig godt med og Signe laver fine sætninger og snakker løs. Det meste kan vi forstå, men der er nogle gange, hvor vi ikke kan finde ud af, hvad hun snakker om. Hun snakker meget om ting, hun har oplevet og set i løbet af dagen og når man så ikke lige har været med, er det nogle gange svært at gætte sig til, hvad hun snakker om. Men hun snakker bare videre og ryster lidt på hovedet af os, når vi ikke forstår hende.

I hverdagen går Signe selvfølgelig i dagpleje, men når hun kommer hjem vil hun meget gerne være udenfor. Hun vil gerne køre på scooter, gå ture og lege med de andre børn på vejen. Heldigvis bor vi et sted, hvor der er mange børn omkring Signes alder, som hun kan lege med. Hun er især glad for vores nabo-dreng, som hun kalder “min Benjamin”. Magnus som bor overfor er hun også virkelig glad for. Både Signe og hendes forældre er velkomne overalt i området og det nyder vi alle.

Signe er generelt en glad og dejlig pige og vi nyder at være sammen med hende hver dag. Vi glæder os til mange flere oplevelser med hende.

/Lene & Dann

Rundstykker

Hjemmelavede rundstykkerHjemmelavede rundstykker har længe stået på listen over ting, jeg gerne ville prøve at lave. I påsken skulle det være, så den sidste dag i påsken blev det til hjemmelavede rundstykker hos vores lille familie.

De smagte helt som de skulle, og faldt heldigvis i god jord hos såvel Signe som Lene. Der er allerede bestilt en omgang mere til næste gang vi spiser brunch herhjemme. Det var sjovt at lave, så jeg glæder mig også til næste gang.

På trods af at jeg kun har lavet det en gang, så er jeg så sikker på opskriften at jeg gengiver den her.

Bemærk at de skal startes dagen før og på dagen tager det 3-4 timer fra man starter til de er klar… så det er meget nemmere at køre til bageren.

/Dann

Ingredienser – 14 stk

  • 1,2 dl vand
  • 12 gram gær
  • 250 gram hvedemel
  • 4,5 dl vand
  • 1 dl surdej
  • 150 gram durummel
  • 500 gram hvedemel
  • 20  gram havsalt
  • birkes

Fremgangsmåde

  1. Kom 1,2 dl vand i en skål
  2. Bland gæren i vandet
  3. Tilsæt 250 gram hvedemel
  4. Ælt dejen godt igennem (den kommer til at være ret “tung”)
  5. Kom dejen i en skål med låg, og kom den på køl i ca. 12 timer
  6. Tag dejen ud af køleskabet
  7. Hæld 4 dl vand i skålen og lad det stå i ca 10 minutter
  8. Opløs dejen i vandet så der ikke er nogen klumper tilbage
  9. Kom surdejen i blandingen og rør det godt rundt
  10. Bland durummel, hvedemel og havsalt i dejen
  11. Ælt det hele godt igennem i ca. 15 minutter
  12. Sæt dejen til at hvile med et viskestykke over i ca. en time
  13. Tag dejen ud på bordet
  14. Del dejen i to stykker.
  15. Rul en “pølse” af hvert stykke dej
  16. Del hver stykke dej i 7 stykker
  17. Forbered en bageplade med bagepapir
  18. Form boller af hvert stykke, dyp dem i birkes med toppen, og sæt dem på et stykke bagepapir
  19. Lad dem hæve til dobbelt størrelse tildækket med et viskestykke. Tager ca. 2½ time.
  20. Placer en bradepande i bunden af ovnen og varm dem op til 200 grader.
  21. Smid et glas vand ind i bradepanden (for at skabe damp) og sæt rundstykkerne ind i ovnen
  22. Rundstykkerne bages i 22 minutter i en forvarmet ovn på 200 grader
  23. Rundstykkerne afkøles på en bagerist
  24. Velbekomme!