Kommentarer til: Tomatsuppe med nudler http://bleeker-pedersen.dk/2009/08/02/tomatsuppe-med-nudler/ Livet som mand og kone Fri, 30 Dec 2011 09:33:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Af: Lene & Dann Bleeker Pedersen » Blogarkiv » Påskeferie 2011 http://bleeker-pedersen.dk/2009/08/02/tomatsuppe-med-nudler/#comment-3286 Lene & Dann Bleeker Pedersen » Blogarkiv » Påskeferie 2011 Mon, 25 Apr 2011 21:20:28 +0000 http://bleeker-pedersen.dk/?p=816#comment-3286 [...] Tomatsuppe og kanapeer [...] [...] Tomatsuppe og kanapeer [...]

]]> Af: Dann http://bleeker-pedersen.dk/2009/08/02/tomatsuppe-med-nudler/#comment-3282 Dann Sun, 24 Apr 2011 20:35:06 +0000 http://bleeker-pedersen.dk/?p=816#comment-3282 Vi har prøvet at lave selve tomatsuppen på en ny måde, og det kan klart anbefales. <b>Ingredienser</b> <ul> <li>1 løg</li> <li>3 ds hakkede tomater (1200 gram)</li> <li>8 dl vand</li> <li>2 dl fløde</li> <li>2 fed hvidløg</li> <li>25 gram smør</li> <li>2 kartofler</li> <li>1 spsk salt</li> <li>1 spsk peber</li> </ul> <b>Fremgangsmåde</b> <ol> <li>Hak hvidløget i store stykker</li> <li>Hak løget groft</li> <li>Skræl kartoflerne</li> <li>Skær kartoflerne i stykker</li> <li>Varm en pande op til middelvarme</li> <li>Smelt smørret på panden</li> <li>Kom løgene på panden og rør rundt</li> <li>Lad løgene simre i ca. 5 minutter</li> <li>Tilsæt tomaterne og hvidløgene</li> <li>Lad det koge på høj varme i 5 minutter</li> <li>Tilsæt vandet og kartoflerne</li> <li>Tilsæt salt og peber</li> <li>Lad det simre på lav varme i minimum en time</li> <li>Blend det hele fint i en blender (eventuelt af flere omgange for at det kan være der). Husk at passe rigtig godt på låget når der er varme ting i blenderen. Den må aldrig fyldes meget op med kogende væske i</li> <li>Kom det hele i en ny gryde og bland fløden i</li> <li>Lad det simre i mindst 5 minutter</li> <li>Suppen er klar til servering</li> <li>Velbekomme</li> </ol> Vi har prøvet at lave selve tomatsuppen på en ny måde, og det kan klart anbefales.

Ingredienser

  • 1 løg
  • 3 ds hakkede tomater (1200 gram)
  • 8 dl vand
  • 2 dl fløde
  • 2 fed hvidløg
  • 25 gram smør
  • 2 kartofler
  • 1 spsk salt
  • 1 spsk peber

Fremgangsmåde

  1. Hak hvidløget i store stykker
  2. Hak løget groft
  3. Skræl kartoflerne
  4. Skær kartoflerne i stykker
  5. Varm en pande op til middelvarme
  6. Smelt smørret på panden
  7. Kom løgene på panden og rør rundt
  8. Lad løgene simre i ca. 5 minutter
  9. Tilsæt tomaterne og hvidløgene
  10. Lad det koge på høj varme i 5 minutter
  11. Tilsæt vandet og kartoflerne
  12. Tilsæt salt og peber
  13. Lad det simre på lav varme i minimum en time
  14. Blend det hele fint i en blender (eventuelt af flere omgange for at det kan være der). Husk at passe rigtig godt på låget når der er varme ting i blenderen. Den må aldrig fyldes meget op med kogende væske i
  15. Kom det hele i en ny gryde og bland fløden i
  16. Lad det simre i mindst 5 minutter
  17. Suppen er klar til servering
  18. Velbekomme
]]>